Per tutti i mesi di aprile e maggio verranno proposti corsi di formazione in Gestione delle strutture ricettive locali, Enogastronomia e Housekeeping, che si svolgeranno nella sala corsi del Municipio, annessa all'Auditorium comunale.
La partecipazione ai corsi è gratuita, di persona e dà diritto al rilascio di un attestato.
Il corso Gestione delle strutture ricettive locali si svolge dall'8 all'11 aprile, dalle 9.00 alle 13.00, per una durata complessiva di 15 ore. Il programma, rivolto a commercianti, imprenditori e manager del settore, tratterà i seguenti argomenti: gestione applicata agli alloggi locali; tipologia dei servizi; obblighi legali e fiscali (partner, clienti e Stato) e gestione delle riserve e delle spese.
L'evento Enogastronomia, rivolto ai professionisti della ristorazione e ad altre parti interessate, si svolge il 15, 22 e 29 aprile, dalle 14.30 alle 17.30, per una durata di 9 ore.
La formazione riguarderà le seguenti aree: tipologia dei vini, prelibatezze e caratteristiche organolettiche, principi di armonizzazione tra vino e cibo, abbinamento e prodotti regionali.
Il corso di Housekeeping è rivolto ai professionisti del settore e si svolgerà il 5, 6, 12 e 13 maggio, dalle 9:30 alle 12:30, per un totale di 12 ore.
Durante l'azione, l'istruttore parlerà del Reparto Pavimenti (organizzazione delle risorse umane); della presentazione e del grooming; degli standard di servizio a contatto con i clienti; dei tipi di camere e delle loro caratteristiche; delle tecniche di pulizia e riordino delle camere; del servizio di lavanderia (prodotti e utensili per la pulizia); delle norme di salute e sicurezza sul lavoro e dell'inglese applicato al servizio ai piani.
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