"We hopen de 100.000 bezoekers te overschrijden, het aantal dat in de editie van 2019 werd bereikt, om dit hoogtepunt van de stad te proeven, in een jaar van herstel na de onderbreking van twee jaar", vertelde een bron van de Câmara de Portimão, de organisator van het evenement, aan Lusa.
Het Sardine Festival vindt plaats in het rivierengebied van Portimão, waar vijf restaurants zullen worden opgezet, die een portie van vijf sardines, aardappel, brood en een salade uit de Algarve, voor 9,50 euro aanbieden.
Naast de vijf restaurants van de associatieve beweging zijn ook verschillende restaurants in de stad bij het festival betrokken.
"Elk restaurant verbindt zich ertoe gedurende de vijf dagen van het evenement sardines te serveren, maar de prijs wordt door elk restaurant afzonderlijk vastgesteld", aldus de bron.
Het evenement omvat ook exposanten van handwerk en andere producten, van snoepgoed tot lokale producten, die zijn opgesteld langs de ruimte tussen het oude veilinghuis en het Gemeentemuseum van Portimão.
Live muziek
Op het hoofdpodium van het evenement staan dit jaar João Leote en Mariza Liz, op de 3e, David Fonseca (4e), Bárbara Tinoco (5e), Wet Bed Gang (6e) en David Carreira, op de laatste dag van het evenement.
De eerste editie van het evenement dateert van 1985, toen het de naam "Festival da Sardinha e do Mar" kreeg, en opereerde in een kleine ruimte naast het kantoor van de havenmeester van Portimão.
Bij gebrek aan geschikte omstandigheden werd het evenement in 1991 onderbroken en tien jaar later hervat in het expositiepark van de stad, om in 2013 terug te keren naar de plaats van oorsprong, in het rivierengebied.
In de loop der jaren zijn sardines van groot belang geweest voor Portimão, een gemeente waar decennialang ongeveer 850 ambachtelijke vissersvaartuigen en bijna 30 conservenfabrieken in bedrijf waren.
Het Sardine Festival van Portimão is dagelijks geopend van 18.00 tot 24.00 uur. De toegang is gratis.