Café Inglês had een voortreffelijk diner georganiseerd rond dit thema, te beginnen met Hummus, Tzatziki en Falafel en verder met couscous met abrikozen en amandelen, en een keuze uit tajines met lam, vegetarisch en garnalen, Quwarmah Al Dajaj en Sri Lankaanse rijst...

Credits: Beeld aangeleverd; Auteur: Opdrachtgever;

Toen de avond viel, werden we vermaakt door een gedenkwaardige show van vuurvertoon en buikdansen, voordat het diner in stijl werd afgesloten met een heerlijke baklava en traditionele zoetigheden van amandelen en vijgen.

Credits: Aangeleverd beeld; Auteur: Client;

Weer een geweldig evenement georganiseerd door de Algarve Baillage van de Chaîne des Rôtisseurs.

Als je geïnteresseerd bent om lid te worden van de Chaîne, neem dan contact op met de Bailli van de Algarve, Marie-Anne ma@monchique.com (+351) 965 874 807. Fijnproevers zijn altijd welkom!

door Jean Ferran -Verantwoordelijke van missies