Serão apresentadas duas palestras, em inglês, pela Dra Ceren Kabukcu da Universidade de Liverpool. A primeira palestra terá lugar às 14h30 no Museu do Traje em São Brás de Alportel e a segunda palestra terá lugar às 18h00 no Convento de São José em Lagoa.


A Dra. Ceren Kabukcu debruçar-se-á sobre as evidências do Paleolítico Médio e Superior e das ocupações de caçadores-recolectores no Próximo Oriente. A Dra. Ceren Kabukcu falará sobre os ingredientes vegetais nas dietas dos caçadores-recolectores do passado e sobre as provas emergentes da sua cozinha. A sua investigação até à data destaca a importância da preparação dos alimentos, bem como o sabor dos ingredientes vegetais nas dietas do passado, incluindo as dos caçadores-recolectores do Paleolítico. Os sítios de onde foram recuperadas provas incluem a Gruta Franchthi, em Argolis, Grécia (Paleolítico posterior), de onde foi recuperado um objeto carbonizado semelhante a um pão, e a Gruta Shanidar, em Zagros, no Curdistão iraquiano, de onde foram recuperados restos de alimentos carbonizados, incluindo fragmentos de ervilhas selvagens.

A Dra. Ceren Kabukcu é uma cientista arqueológica com experiência na análise e identificação de restos de plantas de sítios arqueológicos. Trabalha com várias equipas internacionais que colaboram em escavações na Turquia, no norte do Iraque e na Mongólia, bem como na análise de materiais da região mais vasta e do Mediterrâneo Oriental. Desde 2017, tem realizado várias bolsas de investigação de prestígio, incluindo uma breve bolsa na Universidade do Algarve, ICArEHB (Centro Interdisciplinar de Arqueologia e Evolução do Comportamento Humano). Atualmente tem uma bolsa de investigação na Universidade de Liverpool.


Os não-membros podem assistir às conferências da AAA mediante o pagamento de uma taxa de entrada de 5 euros, sendo todo o dinheiro angariado pela AAA utilizado para bolsas de arqueologia e para oradores. Para mais informações contacte algarvearchass@gmail.com, visite arquealgarve.weebly.com ou Facebook 'Algarve Archaeological Association'. Por favor, verifique o site ou a página do Facebook para quaisquer alterações de última hora.

Comunicado de imprensa por Jane Robertson