Presentarán dos conferencias, en inglés, a cargo de la Dra. Ceren Kabukcu, de la Universidad de Liverpool. La primera conferencia tendrá lugar a las 14.30 horas en el Museu do Traje, en São Bras de Alportel, y la segunda a las 18.00 horas en el Convento de São José, en Lagoa.


La Dra. Ceren Kabukcu examinará los testimonios del Paleolítico Medio y Superior y de ocupaciones posteriores de cazadores-recolectores en Oriente Próximo. Hablará tanto de los ingredientes vegetales en las dietas de los cazadores-recolectores del pasado como de las evidencias emergentes de su cocina. Sus investigaciones hasta la fecha ponen de relieve la importancia de la preparación de los alimentos y el sabor de los ingredientes vegetales en las dietas del pasado, incluidas las de los cazadores-recolectores del Paleolítico. Entre los yacimientos de los que se han recuperado pruebas figuran la cueva de Franchthi, en Argolis (Grecia) (Paleolítico posterior), de la que se recuperó un elemento carbonizado similar al pan, y la cueva de Shanidar, en Zagros (Kurdistán iraquí), de la que se recuperaron restos de alimentos carbonizados, incluidos fragmentos de guisantes silvestres.

La Dra. Ceren Kabukcu es arqueóloga especializada en el análisis y la identificación de restos vegetales procedentes de yacimientos arqueológicos. Trabaja con varios equipos internacionales que colaboran en excavaciones en Turquía, el norte de Irak y Mongolia, además de trabajar en el análisis de materiales de la región en general y del Mediterráneo oriental. Desde 2017, ha ocupado varias becas de investigación de prestigio, incluida una breve beca en la Universidad de Algarve, ICArEHB (The Interdisciplinary Centre for Archaeology and the Evolution of Human Behaviour). Actualmente es investigadora titular en la Universidad de Liverpool.


Los no socios pueden asistir a las conferencias de la AAA pagando una entrada de 5 euros. Todo el dinero recaudado por la AAA se destina a becas arqueológicas y a ponentes. Para más información , póngase en contacto con algarvearchass@gmail.com, visite arquealgarve.weebly.com o Facebook 'Algarve Archaeological Association'. Por favor, consulte el sitio web o la página de Facebook para cualquier cambio de última hora.

Comunicado de prensa de Jane Robertson