Consumul de două sau mai multe porții de avocado în fiecare săptămână reduce riscul de boli de inima cu o cincime, potrivit unui nou studiu de la Journal of American Heart Association (JAMA).

Cercetarea, care a analizat dietele a mai mult de 110.000 de persoane, a constatat că mănâncă unul dintre fructele verzi pe săptămână (echivalentul a două porții) pare să reducă riscurile bolilor coronariene cu 21 la sută comparativ cu persoanele care nu mănâncă avocado.

Dr. Lorena Pacheco, autor principal de la Harvard TH Chan School of Public Health din Boston, SUA, spune: „Studiul nostru ofera dovezi suplimentare ca aportul de grasimi nesaturate din plante poate imbunatati calitatea dietei si este o componenta importanta in prevenirea bolilor cardiovasculare.

”

Iată opt moduri de a obține mai mult avocado - fără o felie de pâine prăjită în vedere.

1. În bolul tău verde preferat

Smoothie boluri pot fi mai puțin la modă acum decât au fost acum cinci ani, dar ele rămân încă o opțiune populară de mic dejun, în special în primăvară și vară. Adăugarea avocado la blender vă va ajuta să vă îngroșați castronul, mai ales dacă utilizați și banane congelate. Se amestecă afine, spanac și zmeură pentru un început dulce și picant al zilei.

2. Ca un guacamole gustos

Guacamole are rădăcini în America Centrală. În Mexic, avocado cresc din abundență, iar aztecii se spune că o mănâncă împreună cu mirodenii. Aceste zile, dip gustos este mai des folosit pentru top populare feluri de mâncare Tex Mex, cum ar fi enchiladas și nachos.

Cu toate acestea, dacă este făcută simplu și proaspăt la domiciliu (prin zdrobirea avocadei coapte cu usturoi, var, piper negru și ardei iute) guacamole cu chipsuri tortilla sau crudités face o gustare excelentă și este o modalitate ușoară de a obține aceste vitamine vitale în.

3. Într-un sos cremos de paste

Da, paste cremoase fără cremă. Adăugarea avocado la un blender cu ingrediente gustoase, cum ar fi busuioc, ardei iute, suc de lămâie și piper negru, și combinarea până când un sos cremos va face un topping ușor pentru pastele alese. Adăugați un pic de Grana Padano și aveți o masă rapidă și sănătoasă la mijlocul săptămânii.

4. Într-o mousse de ciocolată

Ai citit corect. Avocado este un substitut excelent pentru ouăle într-o mousse de ciocolată — care poate face o budincă vegetariană indulgentă. Nu puteți gusta avocado atunci când este asociat cu ciocolata neagra mare de cacao și o parte din laptele dumneavoastră preferat fără lapte. Acest desert este un curs final luxuriant pentru o petrecere și poate fi făcut în mai puțin de zece minute, deoarece se pare că avocado și mixere merg mână în mână.

5. Bagă-le.

Ați putea fi obișnuiți să umpleți un piper, un cartof dulce sau o ciupercă, dar puteți, de asemenea, să faceți un avocado. Scoateți piatra (cu grijă — aparent rănile de la îndepărtarea lor sunt în creștere) și adăugați cușcuș, orez, fasole, brânză, creveți fierți, orice doriți.

5. În brioşe cu banane

Deoarece este bogat în grăsimi, groase și cremoase, avocado este un plus excelent pentru o brioșă, în special cu banane. Va face un mic dejun excelent sau o gustare și asociat cu chips-uri de ciocolată este un hit sigur cu copiii și adulții deopotrivă. Nu este nevoie de unt și ulei, avocado face toată munca.

7. Coace-le

Un brunch alternativă excelentă la pâinea prăjită obișnuită de avocado (delicios, dar devenind destul de exagerat). Scoateți piatra din avocado, spargeți un ou în gaură, acoperiți cu brânză sau ierburi și coaceți-l. Acest lucru va fi delicios cu un sos olandez și niște aluat sau o zesty Pico de Gallo (salsa de roșii mexicană).

8. Bea-le

În secolul al XIX-lea, coloniștii francezi au adus avocado în Thailanda și poate fi văzut pe meniuri acum într-o capacitate foarte dulce. Sinh TBeste o băutură rece, la fel ca un milkshake, făcută cu lapte condensat, lapte de cocos și gheață. Are o culoare verde frumoasă, textură asemănătoare milkshake-ului și un gust de alune. Denumirea se traduce prin „smoothie de fructe de unt” și este o descriere foarte precisă.