10 Ağustos tarihli 52/2021 sayılı Kanun ile getirilen değişikliklerin yürürlüğe girmesi, “musluk suyu ve sterilize edilmiş tek kullanımlık olmayan bardaklar içeren bir kabın müşterilere yerinde ücretsiz tüketim için sunulmasını zorunlu hale getirdi ve hatta ücret alınamaz. Portekiz Otel, Restoran ve Benzeri Derneği (AHRESP) genel sekreteri Ana Jacinto, paketlenmiş sudan daha düşük bir maliyetle” dedi.

Lusa ajansına gönderilen bir açıklamada, AHRESP başkanı ayrıca “bir müşterinin, sadece geçen biri değil, kuruluş tarafından sağlanan hizmetleri kullanan biri olarak anlaşıldığını” açıklıyor.

Cuma günü, bir bardak su ile ilgili olarak AHRESP, “bu bilgiler kuruluşun fiyat listesinde usulüne uygun olarak tanımlandığı ve tanımlandığı sürece ve bu, 10 Ağustos tarihli 52/2021 sayılı Kanunun yürürlüğe girmesine kadar var olan bir durum olan girişin yakınında ve işletmelerin içinde kullanıma sunulduğu sürece” mevcudiyetleri için “ücret talep edilmesine de izin verildiğini” belirtmişti.

Lusa'ya yapılan birkaç rapora göre, örneğin bir doğum günü yemeğinde müşteriler pastayı alıp kuruluştan gelen yemekleri, buz veya bardak su kullandığında çanak çömlek kullanımı için ücret alan restoranlar var.

“Restoran ve içecek işletmeleri, iç işletme kuralları olarak, sofra takımlarının veya tanımlanan diğer durumların kullanımı için bir ücret alınmasını tanımlayabilir. Ancak, [...] müşterileri rahatça bilgilendirmek için bu iç işletme kurallarının uygun şekilde duyurulması ve kuruluşların girişine yakın önemli bir yere yerleştirilmesi gerekir”, diye açıklığa kavuşturdu Ana Jacinto, Lusa'ya yazılı bir yanıt olarak

.