CVA başkanı Sara Silva, üreticilerin “son 20 yıllık kampanyalarla karşılaştırıldığında rekor bir yıl” geçirdikten sonra 2024-2025 kampanyasını “kalite ve nicelik açısından oldukça olumlu” olarak sınıflandırdı ve “iki milyon litre” toplamda.

Bu sayının, Algarve Coğrafi İşareti ve Menşe Mezhebi Lagos, Portimão, Lagoa ve Tavira'nın son yıllarda bölgede yaşadığı evrimde “oldukça önemli” olduğunu vurguladı.

“Yaklaşık 60 ekonomik acentemiz var ve tüketicilerimizin, özellikle Algarve'de bulunan ve ziyaret edenler olmak üzere tüketicilerimizin aradığı şey doğrultusunda giderek artan beyaz ve gül şaraplar bölümünde önemli bir artışla bu sayı ile bu hasadı etkili bir şekilde kapattık” dedi.

CVA'nın üst düzey yöneticisi, Algarve'deki şarap tüketiminin çoğunun ilkbahar ve yaz dönemlerinde yapıldığını ve beyaz ve pembe gibi ürünlere büyük talep olduğunu belirtti.

“Ve giderek artan bir şekilde yerli üzüm çeşidimiz Negra Mole üretimde daha fazla yer alıyor” diye övgüde bulundu ve Algarve'nin ağırlıklı olarak bölgede satılan üretimini Horeca kanalı (Otel, Restoranlar ve Kafeteryalar/Ticaret) aracılığıyla gerçekleştirmekte zorluk çekmediğini vurguladı.

Sara Silva, şarap üretimi kapsamında ziyaretçilere “deneyimlerin” sunulduğu çiftliklerde “katma değerli” ürünler satan sertifikalı Algarve şaraplarının üretimi üzerindeki şarap turizminin “büyük etkisini” vurguladı.

“Verilerimiz bölgede yaklaşık% 70'inin, ulusal pazar düzeyinde bir başka kısmın satıldığını ve her yıl biraz dalgalandığını, bir tür ihracat için% 12 ile maksimum% 15 arasında satıldığını gösteriyor” dedi.

Sorumlu kişi, ihracatın “sadece birkaç üreticide yoğunlaştığını” çünkü çoğunun “bölgedeki her şeyi sattığını” açıkladı.

Bu nedenle Algarve'deki sertifikalı üreticiler, son yıllarda etkinleştirilen “yeni bağ alanlarının” ve 2017'de 30'dan şu anda var olan 61'e yükselen yeni üreticilerin bir sonucudur.

Sara Silva, miktarından çok kalitesi ve özgünlüğü ile öne çıkan ve ülkede “%20 oranında önemli bir artış” olan az sayıdaki sektörden biri olan Algarve'deki sektörün dinamiklerini vurguladı, diğerleri ise 'stok' veya üretim molalarında fazla şarapla mücadele ediyor.