Sara Silva, présidente de la CVA, a qualifié la campagne 2024-2025 de "très positive", "en termes de qualité et de quantité", après que les producteurs ont connu une "année record, par rapport aux 20 dernières années de campagne", qui s'est élevée à "deux millions de litres".

Ce chiffre est "très significatif" de l'évolution que la production de l'Indication géographique de l'Algarve et de l'Appellation d'origine Lagos, Portimão, Lagoa et Tavira a connue ces dernières années dans la région, a-t-elle souligné.

"Nous avons environ 60 agents économiques et nous avons effectivement clôturé cette récolte avec ce nombre, avec une augmentation significative de la section des vins blancs et rosés, qui a progressivement augmenté, conformément à ce que recherchent nos consommateurs, en particulier ceux qui se trouvent en Algarve ou qui la visitent", a-t-elle déclaré.

La dirigeante de la CVA a fait remarquer que la consommation de vin en Algarve se fait principalement au printemps et en été et qu'il existe une forte demande pour des produits tels que le blanc et le rosé.

"Et de plus en plus, notre cépage autochtone, le Negra Mole, est également plus présent dans la production", s'est-elle félicitée, soulignant que l'Algarve n'a aucune difficulté à placer sa production, principalement vendue dans la région, dans le canal Horeca (hôtels, restaurants et cafétérias/commerces).

Sara Silva a également souligné le "grand impact" de l'œnotourisme sur la production de vins certifiés de l'Algarve, qui vend des produits "à valeur ajoutée" dans des exploitations où des "expériences" sont proposées aux visiteurs dans le cadre de la production de vin.

"Nos données indiquent qu'environ 70% sont vendus dans la région, une autre partie au niveau du marché national et, fluctuant un peu chaque année, entre 12% et un maximum de 15% pour un certain type d'exportation", a-t-elle quantifié.

La responsable a expliqué que les exportations "sont concentrées sur quelques producteurs" car la plupart "vendent tout dans la région même".

Les producteurs certifiés de l'Algarve ont donc connu une "bonne année productive", qui est également le résultat des "nouvelles zones viticoles" qui ont été autorisées ces dernières années et des nouveaux producteurs, qui sont passés de 30 en 2017 aux 61 qui existent actuellement.

Sara Silva a souligné la dynamique du secteur en Algarve, qui se distingue plus par sa qualité et son authenticité que par sa quantité et qui a été l'un des rares du pays à connaître "une augmentation significative, de l'ordre de 20 %", alors que d'autres luttent avec des excédents de vin en "stock" ou des ruptures de production.