CVA की अध्यक्ष सारा सिल्वा ने 2024-2025 अभियान को “काफी सकारात्मक”, “गुणवत्ता के मामले में और मात्रा के मामले में” के रूप में वर्गीकृत किया, क्योंकि उत्पादकों के पास “पिछले 20 वर्षों के अभियानों की तुलना में रिकॉर्ड वर्ष” था, जिसमें “दो मिलियन लीटर” की वृद्धि हुई।
उन्होंने इस क्षेत्र में हाल के वर्षों में एल्गरवे और डिनोमिनेशन ऑफ ओरिजिन लागोस, पोर्टिमो, लागो और तवीरा के भौगोलिक संकेत के उत्पादन के विकास में यह संख्या “काफी महत्वपूर्ण” है।
“हमारे पास लगभग 60 आर्थिक एजेंट हैं और हमने इस संख्या के साथ इस फसल को प्रभावी रूप से बंद कर दिया है, जिसमें व्हाइट और रोज़ वाइन सेक्शन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जो धीरे-धीरे बढ़ गया है, जो हमारे उपभोक्ताओं की तलाश के अनुरूप है, खासकर वे जो अल्गार्वे में हैं और वहां जा रहे हैं”, उसने कहा।
CVA के शीर्ष कार्यकारी ने उल्लेख किया कि अल्गार्वे में शराब की अधिकांश खपत वसंत और गर्मियों की अवधि के दौरान की जाती है और सफेद और रोज़े जैसे उत्पादों की बहुत मांग है।
“और तेजी से हमारी देशी अंगूर की किस्म, नेग्रा मोल की भी उत्पादन में अधिक उपस्थिति हो रही है”, उन्होंने प्रशंसा की, इस बात पर जोर देते हुए कि अल्गार्वे को होरेका चैनल (होटल, रेस्तरां और कैफेटेरिया/कॉमर्स) के माध्यम से मुख्य रूप से इस क्षेत्र में बेचे जाने वाले अपने उत्पादन को रखने में कोई कठिनाई नहीं है।
सारा सिल्वा ने प्रमाणित एल्गरवे वाइन के उत्पादन पर वाइन टूरिज्म के “महान प्रभाव” पर भी प्रकाश डाला, जो खेतों पर “अतिरिक्त मूल्य के साथ” उत्पाद बेचता है, जहां वाइन उत्पादन के दायरे में आगंतुकों को “अनुभव” उपलब्ध कराए जाते हैं।
“हमारा डेटा बताता है कि इस क्षेत्र में लगभग 70% बेचा जाता है, राष्ट्रीय बाजार स्तर पर एक और हिस्सा और, हर साल थोड़ा उतार-चढ़ाव होता है, किसी प्रकार के निर्यात के लिए 12% और अधिकतम 15% के बीच”, उसने मात्रा निर्धारित की।
प्रभारी व्यक्ति ने बताया कि निर्यात “केवल कुछ उत्पादकों में केंद्रित होता है” क्योंकि अधिकांश “इस क्षेत्र में ही सब कुछ बेचते हैं"।
इस प्रकार एल्गरवे में प्रमाणित उत्पादकों का “अच्छा उत्पादक वर्ष” रहा, जो हाल के वर्षों में सक्षम किए गए “नए दाख की बारी वाले क्षेत्रों” और नए उत्पादकों का भी परिणाम है, जो 2017 में 30 से बढ़कर वर्तमान में मौजूद 61 हो गए हैं।
सारा सिल्वा ने एल्गरवे में इस क्षेत्र की गतिशीलता पर प्रकाश डाला, जो अपनी मात्रा की तुलना में अपनी गुणवत्ता और प्रामाणिकता के लिए अधिक विशिष्ट है और देश के उन कुछ लोगों में से एक था, जिसमें “20% के क्रम में उल्लेखनीय वृद्धि” हुई थी, जबकि अन्य लोग 'स्टॉक' या प्रोडक्शन ब्रेक में अतिरिक्त वाइन के साथ संघर्ष करते हैं।