Як стало відомо, в рамках ініціативи з випробування нових сортів кави на Азорських островах у Терсейрі виростили 6000 саджанців кави, які цього місяця будуть висаджені на експериментальних ділянках на кількох островах. Мета цієї ініціативи, яка реалізується у партнерстві з Delta Café, - дослідити, наскільки добре адаптуються і дають врожай шість нових бразильських сортів кави арабіки.

У заяві уряду Азорських островів зазначається, що цей проект "спрямований на вивчення адаптації та продуктивності шести нових сортів кави арабіки, що походять з Бразилії, у порівнянні з двома сортами, які вже існують на Азорських островах". Як зазначено в повідомленні, "шість досліджуваних сортів були обрані з понад 200 сортів кави арабіки", - поділився Антоніу Вентура, регіональний секретар з питань сільського господарства і продовольства.

Таким чином, у Службі аграрного розвитку на острові Терсейра Регіональний секретаріат з питань сільського господарства та продовольства у співпраці з Асоціацією виробників кави Азорських островів виготовив 6 000 кавових рослин, які будуть висаджені на експериментальних полях на кількох островах цього місяця.

Поля, які будуть використані в цьому експерименті, були обрані командою техніків зі Служб аграрного розвитку островів, які беруть участь у цьому дослідженні. "Культура кави на Азорських островах виграє від цього дослідження", оскільки воно робить "наукові знання" доступними, підкреслює Антоніо Вентура, додаючи, що "культура кави є життєздатною для Азорських островів лише за умови виробництва диференційованого та відмінного продукту, а саме виробництва спеціальних сортів кави".