يؤثر ارتفاع الكوليسترول على الشباب أيضًا

إن

ارتفاع نسبة الكوليسترول هو شيء نميل إلى ربطه بكبار السن ولكن في الواقع، ليس هذا هو الحال دائمًا.

يتم تشخيص عدد أكبر من الشباب بارتفاع نسبة الكوليسترول مما قد تعتقد، وفقًا للأرقام الجديدة الصادرة عن مؤسسة القلب البريطانية، فإن 29٪ من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و 34 عامًا في إنجلترا، وما يقرب من نصف (45٪) الذين تتراوح أعمارهم بين 35 و 44 عامًا.

لا يزال أكثر شيوعًا في الفئات العمرية الأكبر سنًا - حيث تزداد نسبة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول إلى 59٪ للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 55 و 64 عامًا. ومع ذلك، تشير الأرقام إلى أنه من المهم للبالغين من جميع الأعمار أن يكونوا على دراية بالمشكلة.

هناك نوعان من الكوليسترول: كوليسترول HDL الذي يُعرف غالبًا باسم نوع âgoodân، لأنه ينقل الكوليسترول من الخلايا إلى الكبد ليتم تكسيره. وكثيرًا ما يُعرف كوليسترول LDL باسم النوع âbadân، لأنه يمكن أن يتراكم ويحتمل أن يسد الشرايين، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.

الكوليسترول له وظيفة في أجسامنا. كما تشير مؤسسة HEART UK الخيرية، فهي تستخدم لصنع فيتامين د وهرمونات الستيرويد، التي تساعد في الحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات. كما أن لها دورًا في إنتاج الصفراء، مما يساعدنا على هضم الدهون.

في حين أننا نحتاج إلى بعض الكوليسترول LDL في الدم، إلا أنه عندما يكون لدينا الكثير من المشاكل يمكن أن تنشأ. وفقًا لـ NHS، يمكن أن يحدث ارتفاع الكوليسترول في العائلات، على الرغم من أن نمط الحياة والعوامل الغذائية يمكن أن تلعب دورًا أيضًا، وأفضل طريقة للتحقق من مستويات الكوليسترول لديك هي عن طريق فحص الدم.

تقول لين غارتون، أخصائية التغذية الاستشارية في HEART UK: «يُعتقد عادةً أن مستويات الكوليسترول المرتفعة تؤثر على كبار السن، ومع ذلك فإن هذه المجموعة المتزايدة من الأدلة على زيادة مستويات الكوليسترول عبر الأجيال الشابة تؤكد أنه مجال صحي رئيسي يحتاج الآن إلى معالجة منذ سن أصغر بكثير، لتقليل طول الوقت الذي يتعرض فيه الجسم لتأثيرات الكوليسترول الزائد.

يعد إجراء تغييرات على النظام الغذائي طريقة بسيطة ولكنها حيوية لإدارة مستويات الكوليسترول لجميع الأعمار.

تشارك أخصائية التغذية المسجلة أنيتا بين النصائح التالية للعناية بصحتك والمساعدة في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في مرحلة الفحص

استبدل بعض البروتينات الحيوانية في نظامك الغذائي

يوجد الكوليسترول في الأطعمة الحيوانية، لذلك يقول الفول: «استبدال بعض أو كل البروتينات الحيوانية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة بالبروتينات النباتية الصحية وغيرها من البروتينات البديلة سيساعد على تقليل تناول الدهون المشبعة والمساهمة في الحفاظ على مستوى الكوليسترول الطبيعي كجزء من نظام غذائي متوازن ونمط حياة متنوع.

وتوصي بالبحث عن مصادر البروتين النباتية، بما في ذلك التوفو والبقول والمكسرات والبذور.

تمرن بانتظام

هذه ليست مجرد نصيحة جيدة لإدارة مستويات الكوليسترول لديك ولكنها يمكن أن تساعد في تعزيز صحتك بشكل عام.

يقول بين، الذي يستشهد بإرشادات النشاط البدني لرئيس الشؤون الطبية في المملكة المتحدة: «للحفاظ على صحة قلبك، يحتاج جسمك إلى كميات كافية من التمارين الرياضية». يوصي الأطباء بممارسة ما لا يقل عن 150 دقيقة أسبوعيًا من التمارين متوسطة الشدة، أو 75 دقيقة أسبوعيًا من النشاط القوي، مع ممارسة تمارين تقوية العضلات لمدة يومين على الأقل أسبوعيًا.

هذا لا يعني بالضرورة الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية. الرقص والبستنة والذهاب للتنزه كلها مهمة أيضًا.

تناول المزيد من الدهون الصحية للقلب

يقول الفول إن تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول. يجب أن نتناول عددًا أقل من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة وأن نركز بدلاً من ذلك على تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون غير مشبعة صحية للقلب.

توجد الدهون المشبعة بشكل أساسي في اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان كاملة الدسم والزبدة وشحم الخنزير والسمن والشحم وزيت النخيل وجوز الهند والمنتجات المصنوعة منها. توجد الدهون غير المشبعة في المكسرات والبذور والخضروات القابلة للدهن والزيوت والعديد من الأطعمة النباتية الأخرى.

احصل على خمسة أيام في اليوم

يقول فول: «يجب أن نحاول جميعًا استهلاك خمس حصص على الأقل من الفاكهة والخضروات يوميًا». مع أزمة تكلفة المعيشة المتزايدة التي تعني أن الفواكه والخضروات الطازجة قد تبدو بعيدة المنال، تريد Bean أن تعرف: «الطازجة والمجمدة والمعلبة والمجففة» كلها مهمة.

وكمثال على ما قد تبدو عليه خمسك اليومي، تقول: «يمكن أن تكون وجبة البالغين عبارة عن بطاطا حلوة متوسطة، أو ثلاث ملاعق كبيرة من البازلاء، أو شريحة واحدة من المانجو، أو وعاء من السلطة، أو ملعقة كبيرة من الفاكهة المجففة، أو حفنة من الفراولة.

اطلب المساعدة الخارجية

إذا كنت تعاني من صعوبة في اتخاذ خيارات صحية أو لديك أي مخاوف بشأن صحتك، فاستشر طبيبك للحصول على المشورة.

وإذا كنت بحاجة إلى يد المساعدة، توصي Bean بتجربة خطة HEART UKân النهائية لخفض الكوليسترول وهي عبارة عن دليل غذائي من ثلاث خطوات يحتوي على إدارة مستويات الكوليسترول في الدم وصحة القلب في جوهرها.

يصفها Garton بأنها «طريقة عملية وسهلة الإدارة وقابلة للتحقيق لإجراء تغييرات بسيطة على النظام الغذائي، لتقليل تناول الدهون المشبعة وزيادة الدهون الصحية للقلب والبروتينات النباتية للمساعدة في إدارة مستويات الكوليسترول.