البيئة التي توجد فيها خلايانا، في كل جانب من جوانب حياتنا، على مدار السبعين عامًا الماضية أو نحو ذلك بسرعة - فقد تغير النظام الغذائي من نظام كامل إلى صناعي، مما يعرضنا للمواد البلاستيكية التي تعطل هرمون الاستروجين. تدهورت صحة التربة لدينا بشكل مطرد من خلال الإفراط في استخدام المبيدات الحشرية، مما يعني أن طعامنا يحتوي على عدد أقل من المعادن. تحتوي المكونات على مواد حافظة لتحسين مدة الصلاحية والملونات وأرقام E والسكر المضاف والملح لإبقائنا مدمنين. نحن نطبخ باستخدام زيوت البذور الفاسدة التي تزيد من الالتهابات، والهواء والماء ملوثان بالمواد الكيميائية الضارة والمعادن الثقيلة
.أصبح نومنا مجزأًا، حيث أدى التلوث الضوئي إلى تعطيل إيقاعنا اليومي. بالإضافة إلى ذلك، تغيرت أنماط حركتنا بشكل كبير - فنحن نجلس لمدة 80 بالمائة من يوم اليقظة. نتعرض بانتظام لمحفزات الإجهاد المزمن منخفضة الدرجة أثناء الجلوس في طوابير طويلة من حركة المرور للوفاء بالمواعيد النهائية، حيث نسعى جاهدين لمطابقة الأشكال المثالية للجسم التي يتم تصويرها على وسائل التواصل الاجتماعي. بالإضافة إلى ذلك، لدينا التحكم في درجة الحرارة في متناول أيدينا. وبالتالي، لم نعد نتعرض لدرجات الحرارة المتقلبة التي اعتاد عليها نظام التنظيم الداخلي لدينا في السابق - فأجسامنا لا تعمل بالطريقة التي كانت عليها من قبل. بدأت كل هذه العوامل ببطء في التأثير سلبًا على صحتنا، وخاصة صحتنا الخلوية.
مع الاهتمام الناشئ بطب الأسباب الجذرية، حيث بدلاً من إخفاء الأعراض بحبوب واحدة تناسب الجميع، يستخدم أطباء الطب التكاملي/أسلوب الحياة/الطب الوظيفي طريقة قائمة على الأنظمة، حيث يتم أخذ النظام الغذائي والنوم ونمط الحياة والتمارين الرياضية في الاعتبار كجزء من خطة الرعاية الصحية الفردية للمريض. بسبب هذا النهج المبتكر للرعاية الصحية، أصبحت الصحة الخلوية مؤخرًا محورًا مركزيًا في طب الأسباب الجذرية والبحوث الطبية. بينما يسعى الباحثون والمتخصصون في الرعاية الصحية إلى فهم السبب الجذري للأمراض، فقد أدركوا بشكل متزايد أن الخلل الخلوي هو جوهر العديد من الأمراض المزمنة.
ينصب تركيزهم بشكل أساسي على فهم الميتوكوندريا - وهي عضيات بيضاوية الشكل داخل الخلايا. كما قد تتذكر من دروس علم الأحياء، غالبًا ما يُطلق على الميتوكوندريا اسم «مركز القوة» للخلية. هذا لأنها تولد الأدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP)، وهو مصدر الطاقة الأساسي للوظائف الخلوية. ومع ذلك، يمتد دورها إلى ما هو أبعد من إنتاج الطاقة. فهي تساعد على استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والتحكم في كيفية استخدام الجسم للطاقة وتخزينها. بعبارات بسيطة، إنها الجزء السحري من الخلية الذي يكسر الطعام ويحوله إلى طاقة يمكن لجسمنا التعرف عليها واستخدامها.
هذه العضيات هي منظمات مهمة لعملية التمثيل الغذائي، وإشارات الخلايا، والاستجابة المناعية، وتنظيم الالتهابات، والتوازن الهرموني، وحتى الشيخوخة.
إن تقديم بعض الأفكار حول وظيفتها سيسمح لك بتقدير أهميتها.
أحد الأدوار الرئيسية هو «موت الخلايا المبرمج»، وهي عملية موت الخلايا المبرمجة التي تقضي على الخلايا التالفة أو المعطوبة. هذه الوظيفة ضرورية لمنع تراكم الخلايا المعيبة، والتي يمكن أن تسهم في الإصابة بالسرطان والأمراض العصبية التنكسية وأمراض المناعة الذاتية. عندما تتعطل مسارات موت الخلايا المبرمج في الميتوكوندريا، قد تموت الخلايا بسرعة كبيرة جدًا (مما يؤدي إلى تدهور الأنسجة) أو تعيش لفترة طويلة جدًا (مما يزيد من خطر تكوين الورم). يقول الدكتور كيسي مينز، وهو طبيب تلقى تعليمه في جامعة ستانفورد: «كان يُعتقد أن موت الخلايا المبرمج تحكمه الجينات الموجودة في النواة، ثم اكتشفوا في منتصف التسعينيات أن الميتوكوندريا تتحكم في موت الخلايا المبرمج، وكان التأثير المترتب على ذلك عميقًا، خاصة فيما يتعلق بأبحاث
السرطان».الميتوكوندريا مسؤولة أيضًا عن توليد أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) كمنتجات ثانوية لإنتاج ATP. في حين أن الكميات الصغيرة من ROS ضرورية لإشارات الخلايا ووظيفة المناعة، فإن إنتاج ROS المفرط يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي، وهو ما سمعنا عنه جميعًا. يدمر الإجهاد التأكسدي الحمض النووي والبروتينات وأغشية الخلايا. هذا الضرر التأكسدي هو مساهم رئيسي في الشيخوخة وأمراض القلب والأوعية الدموية والاضطرابات العصبية مثل الزهايمر وباركنسون.
كما تم ربط خلل الميتوكوندريا بالأمراض الالتهابية المزمنة مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والتصلب المتعدد ومرض التهاب الأمعاء. يمكن للجسم إدارة الالتهاب والاستجابات المناعية بشكل أفضل من خلال الحفاظ على صحة الميتوكوندريا.
تؤثر الميتوكوندريا أيضًا على إنتاج العديد من الهرمونات، بما في ذلك الكورتيزول (هرمون الإجهاد) والإستروجين والتستوستيرون. في النساء، تعد وظيفة الميتوكوندريا أمرًا بالغ الأهمية لصحة المبيض، مما يؤثر على الخصوبة وانقطاع الطمث. تشرح الدكتورة فيليس جيرش، وهي طبيبة رائدة في أمراض النساء والتوليد والطب التكاملي، في إحدى ملفات البودكاست الخاصة بها أن الحفاظ على مستويات الهرمون المثلى مع تقدمنا في العمر أمر ضروري
لدعم وظيفة الميتوكوندريا.للميتوكوندريا تأثير مباشر على الشيخوخة. بمرور الوقت، يقوم الحمض النووي للميتوكوندريا بتجميع الطفرات بسبب الإجهاد التأكسدي، وانخفاض إنتاج الطاقة وزيادة الخلل الخلوي.
نظرًا لأن الميتوكوندريا تلعب دورًا رئيسيًا في عملية التمثيل الغذائي، فإن ضعف الميتوكوندريا غالبًا ما يؤدي إلى ضعف الصحة الأيضية. يمكن أن يساعد دعم وظيفة الميتوكوندريا من خلال الصيام المتقطع، وممارسة الرياضة، والتغذية، وإدارة الإجهاد، والتعرض المتعمد للبرد، وقضاء الوقت في الطبيعة في تعزيز وظيفة الميتوكوندريا، وبالتالي تحسين الصحة الأيضية العامة وربما زيادة العمر.
حظي النظام الغذائي الكيتوني، الذي يتميز بارتفاع نسبة الدهون وانخفاض تناول الكربوهيدرات، بالاهتمام لفوائده المحتملة على وظيفة الميتوكوندريا. قد يعزز هذا النظام الغذائي كفاءة الميتوكوندريا ومرونتها عن طريق تحويل مصدر الطاقة الأساسي للجسم من الجلوكوز إلى أجسام الكيتون. لقد ثبت أن أجسام الكيتون تزيد من إنتاج مضادات الأكسدة، وتقلل من الإجهاد التأكسدي، وتعزز نمو الميتوكوندريا الجديدة - وهي عملية تعرف باسم التكوُّن الحيوي للميتوكوندريا. بالإضافة إلى ذلك، قد يحسن النظام الغذائي الكيتوني حساسية الأنسولين، مما يؤدي إلى تنظيم أفضل للجلوكوز وتقليل الضغط الأيضي على الميتوكوندريا.
تسمح التطورات في أدوات التشخيص الآن بتقييم وظيفة الميتوكوندريا، مما يتيح التدخلات الشخصية. تركز الأبحاث على العلاجات التي تستهدف التكوُّن الحيوي للميتوكوندريا، وتعزز آليات إصلاح الحمض النووي للميتوكوندريا، وتقلل من الإجهاد التأكسدي. تهدف هذه الأساليب إلى تحسين إنتاج الطاقة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة.
إن إعطاء الأولوية لصحة الميتوكوندريا من خلال خيارات نمط الحياة المستنيرة والاستراتيجيات الطبية الناشئة يحمل القدرة على تحسين نوعية الحياة المستدامة وتعزيز الشيخوخة الصحية.
Nirali is a qualified Shiatsu and Hair Mineral Analysis Practitioner. She specialises in coaching women through perimenopause and continues to train in and is passionate about functional medicine.
