«في نطاق هذه الاستراتيجية، يعتبر من المهم الاستثمار في تحديث النظام من خلال تثبيت عناصر التحكم في الوصول. سيسمح تطبيق هذا المفهوم لـ CML بالتطور، في المستقبل، نحو اعتماد أداة اقتصادية تشجع على تغيير السلوك (نماذج الدفع عند الرمي (PAYT) أو الحفظ عند الرمي (SAYT) أو الاستلام عند الرمي (RAYT
))».وأبرز CML أن تنفيذ أداة اقتصادية مرتبطة بالتجميع الانتقائي لنفايات الطعام سيضمن لأولئك الذين يتبنون الممارسات الجيدة، والحد من إنتاج النفايات وفصلها، «مكسبًا شخصيًا من الناحية الاقتصادية، وتعزيز المزيد من العدالة والحد من النفايات الحضرية التي تذهب إلى مكبات النفايات».
في عام 2023، بدأت بلدية لشبونة مشاريع تجريبية للجمع الانتقائي لمخلفات الطعام في القطاع السكني في أبرشيات بنفيكا وساو دومينغوس دي بنفيكا، «والتي ركزت على منطقة سكنية موحدة تضم 34000 منزل»، لاختبار المبادرات والخدمات قبل تنفيذها على نطاق واسع.
استند حل جمع نفايات الطعام إلى توزيع الحاويات من الباب إلى الباب، حيث خدم هذا النظام 66٪ من المنازل، وعلى الطرق العامة، مع تركيب 42 حاوية في الشارع، في نموذج القرب، أشار CML، مشيرًا إلى أن هذا الاختبار لنموذج مختلف للتخزين المؤقت لمخلفات الطعام «كان مهمًا للغاية للتحقق من النموذج النهائي للمدينة».
«وفقًا لإجراءات المراقبة على نماذج الجمع، من الناحية الكمية، لوحظ تطور إيجابي، مما يدل على وجود علاقة بين كميات نفايات الطعام بمرور الوقت»، أشار مستشار النظافة الحضرية، أنجيلو بيريرا (PSD).
وكشفت البلدية أن «أحد التحديات الرئيسية التي تم تحديدها هو التغليف غير المناسب لمخلفات الطعام من قبل المواطنين، وكذلك التخلص منها»، مضيفة أنه طُلب من خدمات الاتصال إنتاج منشورات دورية لزيادة الوعي بين المواطنين فيما يتعلق باستخدام الأكياس، «لتجنب الحالات غير المرغوب فيها لتلوث الحاوية و/أو معدات التخلص».
تتوافق عملية توسيع جمع نفايات الطعام في مدينة لشبونة مع التعديل الذي أُدخل على التوجيه الإطاري للنفايات التابع للمفوضية الأوروبية، والذي أدى إلى الجمع الإلزامي لمخلفات الطعام بحلول 31 ديسمبر 2023.