ستقدم المطاعم الجديدة مجموعة من النكهات المعاصرة، من الأطباق الأوروبية الحديثة «الصحية» المفضلة إلى طعام الشارع المستوحى من هاواي والأطباق الإيطالية المتوسطية.
أول افتتاح جديد في فالي دو لوبو هو فندق بارلوم فالي دو لوبو المتوسطي. يقع المطعم، الذي يُعد أول مطعم بارلوم في أوروبا وأول مكان على شاطئ البحر للعلامة التجارية، في قلب براكا في فالي دو لوبو
.يحتل El Ta'koy
أيضًا موقعًا متميزًا في Praça في Vale do Lobo، والذي يجلب نكهات هاواي إلى المنتجع.يُكمل الافتتاح الثلاثي الجديد بار Smash Sports Bar الموسع، والذي يجاور مطعم Smash الشهير لتقديم تجربة تناول طعام في البار الرياضي المناسب للعائلة
.يقع بار Smash Sports في أكاديمية التنس الشهيرة في Vale do Lobo، وهو يكمل ويعزز مطعم Smash الحالي، ويوفر ناديًا ريفيًا وأجواء تتمحور حول الأسرة تدعو إلى الاسترخاء.
إدواردو جونستون دا سيلفا، المدير العام لشركة Vale do Lobo: «يستمر مشهد الطهي في Vale do Lobo في التطور والإثارة. يمكن للزوار والمقيمين الاستمتاع بمجموعة متنوعة من تجارب تذوق الطعام اللذيذة في مطاعمنا الثلاثة الجديدة الرائعة. نحن نجمع بين الخدمة التي لا تشوبها شائبة والقوائم المدروسة والأجواء الملهمة، لضمان أن تكون كل تجربة طعام في Vale do Lobo تجربة نعتز بها».