I nuovi ristoranti offriranno una gamma di sapori contemporanei, dai moderni piatti europei "salutari" allo street food di ispirazione hawaiana e ai piatti italo-mediterranei.
La prima nuova apertura a Vale do Lobo è il ristorante mediterraneo Barlume Vale do Lobo. Primo Barlume in Europa e primo locale sulla spiaggia per il marchio, il ristorante si trova nel cuore della Praça di Vale do Lobo.
In una posizione privilegiata nella Praça di Vale do Lobo si trova anche El Ta'koy, che porta i sapori delle Hawaii nel resort.
Il trio di nuove aperture è completato dallo Smash Sports Bar, che si affianca al famoso ristorante Smash per offrire un'esperienza di ristorazione sportiva adatta alle famiglie.
Situato presso la famosa Tennis Academy di Vale do Lobo, lo Smash Sports Bar integra e migliora il ristorante Smash esistente, offrendo un'atmosfera da country club, incentrata sulla famiglia e che invita al relax.
Eduardo Johnston da Silva, Direttore Generale di Vale do Lobo: "La scena culinaria di Vale do Lobo continua a evolversi e a entusiasmare. I visitatori e i residenti possono godere di una gamma diversificata di deliziose esperienze gastronomiche nei nostri tre superbi ristoranti di nuova concezione. Abbiniamo un servizio impeccabile a menu accurati e ad atmosfere ispirate, per garantire che ogni singola esperienza culinaria al Vale do Lobo sia un'esperienza da ricordare".