Uma viagem culinária ao Busan Korean Table BBQ

No coração de Lisboa, você encontrará o Busan Korean Table BBQ, uma experiência gastronômica extraordinária que o transporta por todo o mundo até as movimentadas ruas da Coreia do Sul. Sua decoração futurista, menu requintado e equipe incrivelmente atenciosa satisfazem o paladar e deixam

A partir do momento em que você entra, o tom é definido para uma experiência gastronômica que é tudo menos comum. A primeira coisa que você notará é a decoração, uma mistura perfeita de elementos tradicionais coreanos com futurismo moderno e elegante. O design interior é ousado, mas convidativo, combinando a elegância descontraída do microcimento e o ambiente com pouca luz com tons metálicos futuristas, iluminação inovadora e neons frios. Ao entrar em Busan, você está entrando em um espaço que une a visão do proprietário sobre a rica herança da Coreia do Sul e uma visão vanguardista do futuro. Kristina e Zhang abriram este, seu primeiro restaurante em Lisboa, e têm recebido excelentes comentários, o que os levou a procurar um segundo local -

Sua atenção aos detalhes na criação dessa atmosfera única diferencia Busan de outras churrascarias coreanas. Cada mesa está equipada com churrasqueiras sem fumaça de última geração, garantindo que os clientes possam mergulhar totalmente

O serviço impecável é evidente a partir do momento em que você entra. A equipe recebe você com sorrisos calorosos e genuínos e terá prazer em oferecer recomendações para garantir que sua experiência gastronômica seja a mais agradável possível. Se você é um entusiasta experiente do churrasco coreano ou um restaurante pela primeira vez, a equipe de Busan garante que você seja bem cuidado, fazendo com que você se sinta valorizado e mimado

A comida no Busan Korean Table BBQ é deliciosa. Como em qualquer churrasco coreano, a qualidade dos ingredientes é primorosa e Busan não decepciona. O menu apresenta uma grande variedade de cortes premium de carne bovina, suína e frango, todos muito bem apresentados

Roda celeste de Busan

O exclusivo Busan Sky Wheel do restaurante é imperdível. Possui pequenos barcos de camarão, lula e vários cortes de carne bovina, suína e cordeiro. Não é apenas visualmente impressionante, mas também repleto de deliciosos sabores salgados. Também fizemos de tudo e pedimos a deliciosa panqueca de frutos do mar, que trouxe uma surpresa animada. A variedade de pratos e as explosões de sabores deixarão você animado e ansioso para experimentar

Um dos destaques do cardápio de Busan é a variedade de banchan (pequenos acompanhamentos) que acompanham a refeição. Esses pequenos pratos de vegetais em conserva, kimchi, sopa de abóbora e outros acompanhamentos tradicionais coreanos são cruciais para a experiência de churrasco coreano. Busan faz um excelente trabalho apresentando uma seleção diversificada e saborosa

A equipe está sempre pronta para explicar as melhores combinações de molhos e carnes, garantindo que você aproveite ao máximo cada mordida.

Cada mesa tem uma campainha que alerta suavemente a equipe do andar de que você gostaria de um pouco de atenção. Essa abordagem tecnológica parece moderna e eficiente, mas nunca à custa de cordialidade e hospitalidade. Isso aprimora a experiência, permitindo que os clientes desfrutem de suas refeições em seu próprio ritmo, sem interrupções constantes

Busan também oferece uma variedade de outras bebidas e sobremesas coreanas tradicionais para quem explora além do churrasco.

Chá com leite Teddy Bear

Seu popular Teddy Bear Milk Tea está em todo o Instagram. Ainda assim, seguimos as sugestões do nosso servidor. Optamos pelo que provavelmente é minha nova bebida favorita de verão: soju de toranja e cerveja cass, e meu amigo tomou um chá vermelho gelado caseiro. Ambos foram excelentes. As sobremesas são caseiras e Kristina está constantemente desenvolvendo novas receitas para que os hóspedes recorrentes sempre tenham algo novo pelo que esperar. Sua atenção aos detalhes pode ser sentida em todo o local e na experiência.

A decoração futurista, a comida de alta qualidade e o serviço excepcionalmente atencioso fazem dele um destino de destaque na vibrante cena gastronômica de Lisboa. Se você está procurando uma refeição divertida e casual com amigos, um jantar longo e lento ou até mesmo uma experiência única de jantar em grupo, Busan atende a todas as ocasiões com

Nosso almoço foi muito tranquilo. Ficamos lá por cerca de duas horas e meia e saímos pela porta nos sentindo muito satisfeitos. A conta era de cerca de 150 libras para nós dois, mas pedimos demais e acabamos levando sacolas para casa. Honestamente, acho que pedimos o suficiente para três ou até quatro pessoas. Portanto, não é nada caro pela qualidade e pela experiência.

Av. Fontes Pereira de Melo 3E, Lisboa, 1050-115

Aberto das 12 às 15 e das 18h30 às 22h30, é um local perfeito para almoçar ou jantar.

213 530 584/926 848 100