In die hartjie van Lissabon vind u Busan Korean Table BBQ, 'n buitengewone eetervaring wat u oor die hele wêreld na die bruisende strate van Suid-Korea vervoer. Sy futuristiese Décor, pragtige spyskaart en ongelooflike aandagtige personeel bevredig die palm en laat 'n blywende indru

k.

Vanaf die oomblik dat jy binne stap, is die toon ingestel vir 'n eetervaring wat alles behalwe gewoon is. Die eerste ding wat u sal opmerk, is die Décor - 'n naatlose mengsel van tradisionele Koreaanse elemente met slank, moderne futurisme. Die interieurontwerp is dapper maar uitnodigend, en kombineer die ontspanne elegansie van mikrosement en swak lig atmosfeer met futuristiese metaalkleure, innoverende beligting en koel neons. Wanneer jy in Busan stap, betree jy 'n ruimte wat die eienaar se visie van Suid-Korea se ryk erfenis en 'n avantgard-visie van die toekoms oorbrug. Kristina en Zhang het dit geopen, hul eerste restaurant in Lissabon, en het uitstekende terugvoer ontvang, wat hulle aangespoor het om na 'n tweede plek te soek - kyk na hierdie ru

imte.

Hul aandag aan detail in die skep van hierdie unieke atmosfeer onderskei Busan van ander Koreaanse braairestaurante. Elke tafel is toegerus met die nuutste rooklose roosters, wat verseker dat diners hulself ten volle kan dompel in die kookervaring sonder enige ongemak

.

Die onberispelike diens is duidelik vanaf die oomblik dat jy instap. Die personeel verwelkom jou met warm, opregte glimlagte en bied graag aanbevelings aan om te verseker dat jou eetervaring so aangenaam as moontlik is. Of u nou 'n ervare Koreaanse braai-entoesias of 'n eerste-eetkamer is, die Busan-personeel verseker dat u goed versorg word, wat u waardeer en vernuur laat vo

el.

Die kos by Busan Korean Table BBQ is heerlik. Soos met enige Koreaanse braai, is die kwaliteit van die bestanddele hoogste, en Busan teleurstel nie. Die spyskaart bevat 'n wye verskeidenheid premium snitte beesvleis, varkvleis en hoender, wat almal pragtig aangebied word.

Busan Sky Wheel

Die restaurant se kenmerkende Busan Sky Wheel is 'n moeite probeer. Dit bevat klein bote garnale, inkvis en verskillende snye beesvleis, varkvleis en lam. Dit is nie net visueel indrukwekkend nie, maar bars ook met heerlike hartige geure. Ons het almal uitgegaan en ook die heerlike seekospannekoek bestel, wat met 'n lewendige verrassing gekom het. Die verskeidenheid geregte en die uitbarstings van geure sal jou opgewonde en gretig laat om hulle almal te probeer

.

Een van die hoogtepunte van Busan se spyskaart is die verskeidenheid banchan (klein bygeregte) wat die maaltyd vergesel. Hierdie klein geregte van ingelegde groente, kimchi, pampoensop en ander tradisionele Koreaanse kante is van kardinale belang vir die Koreaanse braaiervaring. Busan doen 'n uitstekende werk aan om 'n uiteenlopende en smaaklike keuse aan te bied.

Die personeel is altyd gereed om die beste kombinasies van souse en vleis te verduidelik, wat verseker dat u die meeste uit elke byt haal.

Elke tafel het 'n luister wat die vloerpersoneel saggies waarsku dat u aandag wil hê. Hierdie tegnologiese benadering voel modern en doeltreffend, maar nooit ten koste van warmte en gasvryheid nie. Dit verhoog die ervaring, sodat diners hul maaltyd in hul eie tempo kan geniet sonder voortdurende onderbrekings.

Busan bied ook 'n verskeidenheid ander tradisionele Koreaanse drankies en nageregte aan vir diegene wat buite die braai verken.

Teddy Bear Melktee

Hul uiters gewilde Teddy Bear Melktee is regoor Instagram. Tog het ons die voorstelle van ons bediener gevolg. Ons het gegaan na wat waarskynlik my nuwe gunsteling somerdrankie is: pomelosoju en cass lager, en my vriend het 'n tuisgemaakte rooi ystee geëet. Albei was uitstekend. Die nageregte is tuisgemaak, en Kristina ontwikkel voortdurend nuwe resepte sodat herhaalde gaste altyd iets nuuts sal hê om na uit te sien. Haar aandag aan detail kan regdeur die lokaal en ervaring gevoel word.

Die futuristiese Décor, kos van hoë gehalte en buitengewone aandagtige diens maak dit 'n uitstaande bestemming in die lewendige eettoneel van Lissabon. Of jy nou op soek is na 'n prettige, gemaklike maaltyd saam met vriende, 'n lang, stadige aandete of selfs 'n unieke groep-eetervaring, Busan voorsien vir alle geleenthede met

flair.

Ons middagete was 'n baie rustige saak. Ons was ongeveer twee en 'n half uur daar en het die deur uitgedruk en baie tevrede gevoel. Die rekening was ongeveer 150 vir ons twee, maar ons het te veel bestel en uiteindelik hondesakke huis toe geneem. Eerlik, ek dink ons het genoeg vir drie of selfs vier mense bestel. Dit is dus glad nie duur vir die kwaliteit en ervaring nie.

Av. Fontes Pereira de Melo 3E

, Lissabon, 1050-115

Oop van 12 - 15 en 18.30 - 22.30, dit is 'n perfekte plek vir middagete of aandete.

213 530 584/926 848 100


Author

Sarah Young, an Algarve-based food writer, captures the essence of local cuisine with her evocative storytelling and insightful culinary explorations. Passionate about showcasing the region's gastronomic treasures.