Nach umfangreichen Recherchen und Nachforschungen trafen sich die CASA-Mitglieder am 20. Mai auf dem Weingut Quinta da Tôr zu einer Weinverkostung. Die Einrichtungen waren etwas umfangreicher, als wir gedacht hatten, mit einem großen Innenhof mit Tischen und sogar einem Swimmingpool, alles an einem nach Norden ausgerichteten Hang mit einem großartigen Blick auf das Dorf Tôr, das uns ein paar Kilometer entfernt gegenüber liegt. Ein herrlicher Ort, um einen gemütlichen Nachmittag mit einem Glas Wein und ein paar Knabbereien zu verbringen.
Das Wetter war absolut perfekt für diesen Anlass, und wir saßen draußen im Schatten eines uralten Olivenbaums, wo wir eine Einführung in das Weingut und seine jüngere Geschichte erhielten, und natürlich auch in die Weine und die angebauten Rebsorten. Anschließend gingen wir ein paar hundert Meter zu dem Gebäude, in dem die Gärung stattfand. Eine große Anzahl von Edelstahlbehältern verschiedener Typen und Fassungsvermögen war zu sehen, und im hinteren Teil des Gebäudes stapelten sich die Eichenfässer, in denen die Reserva-Weine bis zu sieben Jahre lang reifen.
Wir schlenderten zurück zu unseren schattigen Tischen, wo während unserer Abwesenheit Teller mit Wurstwaren bereitstanden, und die Weine wurden uns von einer charmanten Dame präsentiert, die jedes erdenkliche Detail über jeden Wein zu kennen schien: Ein sehr angenehmer Weißwein, ein Rosé und dann zwei rote "Reservas", von denen der zweite besonders bemerkenswert war. Alle hatten einen etwas höheren Alkoholgehalt als die, die man im Supermarkt findet! Vielleicht erklärt diese winzige Tatsache, warum so viele von uns danach so langsam aufbrachen; es war sehr angenehm, in der warmen Sonne (es war inzwischen weit nach sechs Uhr) im Schatten zu sitzen und die restlichen Käse- und Wurststücke zu verzehren.
Es waren ein paar schöne Stunden an einem wunderbaren Ort, und es wäre sehr verwunderlich, wenn nicht einige unserer Mitglieder in naher Zukunft dorthin zurückkehren würden, vor allem diejenigen, die beim Verlassen der Quinta da Tôr mit mehreren Flaschen Wein gesehen wurden! Unser Dank gilt den verschiedenen Mitarbeitern der Quinta da Tôr für den hervorragenden Besuch.
Unsere nächste Veranstaltung am 21. Juni ist bereits ausgebucht; die nächste wird ein Sommerabendessen in O Tasco bei Mexilhoeira Grande am 24. Juli sein. Einzelheiten dazu und zu allen anderen geplanten Veranstaltungen finden Sie auf unserer Website unter www.casasocial.club