"Vamos a por encima del ruido", nos dice nuestro entusiasta guía mientras estamos con los ojos cerrados, bañados por el sol en medio de la granja.

Hay unas cuantas Hay unas cuantas gallinas rascando alrededor de su gran corral a mi derecha y bonitas flores moradas, rosas y amarillas creciendo a mi izquierda, rosas y amarillas que crecen a mi izquierda.

A lo lejos distancia se oye el sonido de los tranvías, los coches y el bullicio de una ciudad bajo nuestros pies.

Estamos a siete siete pisos por encima de las calles de DakAkker, la mayor granja al aire libre de los Holanda y una de las mayores de Europa.

Este lugar El lugar personifica el enfoque vanguardista de Rotterdam para su ciudad, que se centra en aprovechar al máximo el espacio y ser respetuoso con el medio ambiente.

Aérea Los bombardeos aéreos de la Segunda Guerra Mundial dejaron la mayor parte del centro de la ciudad arrasado.

Su nueva arquitectura La arquitectura más reciente no es tan bonita como la de los edificios históricos que bordean los canales de Ámsterdam. de los canales de la cercana Ámsterdam, pero deja mucho espacio en el espacio en el cielo en el que construir para su creciente población: 40.000 personas vivían en el centro de la ciudad en 2017, pero se espera que esa cifra aumente a unos 60.000 en 2030.

Desde sistemas para captar y reciclar el agua de lluvia hasta colmenas y paneles solares, Rotterdam quiere dar un buen uso a sus 18,5 kilómetros cuadrados de tejados planos, en su mayoría vacíos. de tejados planos vacíos, dice nuestra guía Esther Wienese.

Rotterdam Highline

Las obras del Las obras del Hofbogenpark -apodado Highline de Rotterdam- comenzarán en 2024 y, cuando estén será el parque más largo y estrecho de los Países Bajos, donde los visitantes podrán pasear por un paisaje colorido y fragante sobre la ciudad.

Pero por por ahora, estas son las mejores formas de ver la ciudad holandesa en las alturas.

Posar en un podio rosa

Hasta hasta el 17 de agosto, el Podium llevará a la gente a 29 metros por encima de la ciudad a través de una escalera de andamios compuesta por 143 peldaños. (También hay un ascensor, lo que lo hace accesible para todos). Situado sobre el Het Nieuwe Instituut, el espacio de 600 metros cuadrados se convierte en un lugar de encuentro temporal durante el verano de un festival de jazz y de la Orquesta Filarmónica de Rotterdam.

Su proximidad a The Depot (el primer almacén de arte accesible al público del mundo de arte accesible al público) es un lugar ideal para hacerse un selfie, con parte del horizonte de la ciudad, incluido el podio rosa de neón. incluyendo el podio de color rosa neón- reflejado en la impresionante fachada de espejos.

La entrada al el Podio es gratuita, salvo para eventos específicos. Visita hetnieuweinstituut.nl


Ver la ciudad desde los tejados

Esther Wienese y sus colegas de Inside Rotterdam ofrecen durante todo el año visitas guiadas privadas guiadas en inglés durante todo el año. Visite las azoteas que normalmente son inaccesibles al público, como la del Hotel Atlanta NH, que es la más antigua del mundo. público, como la azotea del Hotel NH Atlanta, que es una de las más antiguas más antiguas de Rotterdam, construida antes de la Segunda Guerra Mundial.

Desde la de la azotea del edificio de oficinas St Laurenshuis -utilizado por el personal de varias de varias empresas como lugar de comida social, tenemos una maravillosa vista del único edificio de estilo gótico tardío que queda en Rotterdam. edificio del gótico tardío que queda en Róterdam, la iglesia Sint-Laurenskerk. Las campanas de la iglesia, que sufrió graves daños pero sobrevivió a los bombardeos durante la guerra, suenan al son de Danny Boy mientras admiramos la vista.

También abierto abierto a los turistas, el Luchtpark (parque aéreo) en la cima de la antigua estación Hofplein es un de la antigua estación Hofplein es un lugar ideal para contemplar los tejados de la ciudad ovejas artificiales repartidas por el césped.

En fines de semana, los grupos de turistas pueden subir a la cima de la Witte Huis (Casa Blanca), con lo que los guías describen como una "extraordinaria vista de 360 grados" de la ciudad. 360 grados" de la ciudad. Este bonito edificio de 45 metros de altura fue el primer rascacielos holandés holandés, y en su día fue el edificio de oficinas más alto de Europa.

La visita de 2,5 horas de 2,5 horas cuesta 32 euros por persona, sin incluir los gastos de reserva. Visite insiderotterdam.com

Visite naturalmente en DakAkker

Sólo se puede acceder Esta granja en la azotea, a la que sólo pueden acceder los visitantes en el marco de una visita organizada, cuenta con colonias de abejas que polinizan las plantas y "hoteles de lombrices" en los que se fabrica compost.

El lugar afirma tener el tejado más inteligente de los Países Bajos, gracias a su capacidad para almacenar agua en función de la previsión meteorológica. Si se esperan lluvias extremas un control de flujo inteligente responde poniendo a disposición una capacidad extra de almacenamiento de agua con 24 horas de antelación.

Si no Si no forma parte de una excursión, puede disfrutar de un café y gofres fritos por menos de 10 euros en el café Ted's All Day Brunch de DakAkker. Los viernes, venga a ver voluntarios cosechar menta, remolacha, ruibarbo y flores comestibles.

Un grupo de hasta 30 personas puede disfrutar de una visita de 45 minutos por 125 euros. Visite dakakker.nl para obtener más información

Comer en un bosque de altura

Rodeado por un bosque, plantado en la última planta de The Depot, el restaurante Renilde promete una cena salvaje a 34,5 metros de altura.

A los clientes se les sirve un menú sorpresa de al menos cuatro platos acompañados de maridaje de vinos, con la garantía de que los ingredientes serán de temporada, frescos y generalmente frescos y, en general, de origen local.

Mi delicioso postre de sorbete de melocotón blanco, crema de almendras y perlas de té de jazmín decorado con flores comestibles cultivadas en la granja del cielo, DakAkker. cielo, DakAkker.

Cómo: Cuatro platos en Renilde cuestan 54 euros y el maridaje de vinos tiene un precio de 8 euros por copa. Visite boijmans.nl/es/depot/restaurant

Dónde alojarse alojarse

"Venga conmigo conmigo y estarás en un mundo de pura imaginación". Las palabras de Willy Wonka vienen a la mente a la mente en cuanto los huéspedes atraviesan las puertas del Hotel Not Hotel.

A sólo unos minutos a pie de la estación de tren Rotterdam Centraal y a ras de suelo, este Este extravagante alojamiento es una fiesta para los ojos. Las puertas de las habitaciones puertas de las habitaciones se esconden detrás de librerías rojas brillantes y una piscina vertical atraviesa un pasillo, lo que hace que sea extremadamente Instagrammable si eso es lo que te gusta.

El grupo hotelero grupo hotelero, que también tiene alojamientos en Ámsterdam, se asoció con artistas para crear diseños extravagantes para sus habitaciones.

Aunque Aunque no sea una estancia de cinco estrellas y algunas de las habitaciones sean bastante compactas, la cama me hace sentir que duermo en una nube.

Es El bar-restaurante Jesús Malverde, de color rojo, es un buen lugar para tomar una margarita y algo de comida callejera mexicana.

Las habitaciones dobles en el Hotel Not Hotel en temporada alta cuestan desde 110 euros, sólo habitación. Visite hotelnothotelrotterdam.com