7 फरवरी को, विला रियल में यूनिवर्सिडेड ट्रैस-डॉस-मोंटेस ई ऑल्टो डोरो (यूटीएडी), “टोमेट कोराकाओ डी बोई डो डोरो — दा सेमेंटीरा ए मेसा — वलोरिज़ाको दा वेरिडे ना रेजिओ” कार्यशाला की मेजबानी करेगा।
UTAD, Instituto Nacional de Inestigação Agrária e Veterinária (INIAV) और Greengrape के साथ साझेदारी में क्षेत्र के विकास संघों (Beira Douro, Douro Histórico और Douro Superior) द्वारा प्रचारित कार्यशाला का उद्देश्य क्षेत्र के बागवानों, अर्थात् टमाटर के खेतों, बीज उत्पादकों और छात्रों के लिए है।
सेलेस्टे परेरा के लिए, “इस टमाटर को IGP में बदलने का सबसे महत्वपूर्ण पहलू, एक मध्यम दीर्घकालिक उद्देश्य, इस फल की प्रामाणिकता और उत्पत्ति को संरक्षित करने का काम होगा"।
Indicação Geográfica Protegida यूरोपीय संघ द्वारा विनियमित एक पदनाम है जिसका उद्देश्य विशिष्ट उत्पादों के नामों की रक्षा करना है, ताकि उनकी भौगोलिक उत्पत्ति और पारंपरिक उत्पादन विधियों से जुड़ी उनकी अनूठी विशेषताओं को बढ़ावा दिया जा सके।
कार्यशाला के 2024 संस्करण में डोरो में उत्पादित फलों की अखंडता की गारंटी देने के लिए टोमेट कोराको डी बोई डो डोरो के बीज के संरक्षण, संरक्षण और मूल्यांकन के महत्व जैसे विषयों को संबोधित किया जाएगा।
कार्यशाला में बैंको पोर्टुगुएस डी जर्मोप्लाज़्मा के माध्यम से एस्कोला डी सिआनियास एग्रारीस ई वेटरिनारियास और डिपार्टमेंटो डी एग्रोनोमिया दा यूटीएडी के विशेषज्ञ, साथ ही आईएनआईएवी के विशेषज्ञ भाग लेंगे।
इस “कार्यशाला” के अलावा, तीन संघों के नेतृत्व में एक आवेदन के हिस्से के रूप में, ग्रीनग्रेप टमाटर के बारे में एक किताब विकसित कर रहा है, जो टमाटर की खेती के लिए अच्छी प्रथाओं के लिए एक गाइड और इन टमाटरों के आसपास केंद्रित अन्य बैठकों और इस फल के उत्पादन के लिए क्षेत्र की उत्कृष्टता के बारे में है।
इन पहलों को प्रोग्रामा डी डेसेनवोल्विमेंटो रूरल (PDR) 2020 द्वारा वित्त पोषित किया गया है।
2016 के बाद से, ग्रीनग्रेप, एडगार्डो पाचेको और जैतून के तेल विशेषज्ञ फ्रांसिस्को पावो के सहयोग से, कॉन्कर्सो टोमेट कोराको डी बोई डी डोरो जैसे कार्यक्रमों के माध्यम से फल को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध है, जो इस क्षेत्र में सबसे अच्छा नमूना चुनता है, साथ ही क्षेत्र के रेस्तरां में टमाटर उत्सव, जो अगस्त के महीने में चलता है।
यह पहल कैपेला परियोजना तक भी फैली हुई है, जो विला रियल के अरोइओस गांव में होती है, जहां पार्टी टमाटर की थीम पर भी आधारित होती है।