बोरबा चीज़ फेयर

बोरबा पनीर उत्पादन, इस नगरपालिका की मुख्य आर्थिक गतिविधियों में से एक है - को पनीर मेले में उजागर किया जाएगा, जो रविवार तक अलेंटेजो गांव में चलेगा।

नगरपालिका ने कहा, “स्वाद और परंपराओं से भरपूर भूमि, बोरबा की नगरपालिका उत्कृष्ट क्षेत्रीय उत्पादों, विशेष रूप से पनीर को समर्पित एक कार्यक्रम के साथ ईस्टर मनाती है।”

नगरपालिका के पारंपरिक पनीर को बढ़ावा देने के अलावा, नगरपालिका और रियो डी मोइनहोस की पैरिश काउंसिल द्वारा आयोजित इस पहल का उद्देश्य शराब, सॉसेज, जैतून का तेल, ब्रेड, मिठाई और हस्तशिल्प जैसे अन्य क्षेत्रीय उत्पादों को बढ़ावा देना भी है।

इस आयोजन के साथ, संगठन ने माना कि यह नगरपालिका के उत्पादों की “गुणवत्ता और वास्तविकता” को उजागर करने का भी इरादा रखता है।

कार्यक्रम में संगीत मनोरंजन शामिल है, जिसमें अल कैंटी के प्रदर्शन पर जोर दिया गया है, शुक्रवार को रात 10:30 बजे, सांग्रे इबेरिको, शनिवार को रात 9:30 बजे, और लॉस चुपिटोस, रविवार को दोपहर 3:30 बजे।

आयोजकों के अनुसार, यह कार्यक्रम संयुक्त राष्ट्र शैक्षिक, वैज्ञानिक और सांस्कृतिक संगठन (UNESCO) द्वारा मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में कैंटे अलेंटेजानो की 10 वीं वर्षगांठ के समारोह से जुड़ा है।

इस कार्यक्रम में सड़क पर मनोरंजन, नृत्य समूहों द्वारा प्रदर्शन, रियो डी मोइनहोस के कलाकार और कई डीजे के मनोरंजन भी शामिल होंगे — जबकि क्षेत्रीय उत्पादों और गैस्ट्रोनॉमी का स्वाद भी लिया जाएगा।