بوربا پنیر کی پیداوار، جو اس بلدیہ کی اہم معاشی سرگرمیوں میں سے ایک ہے - کو پنیر میلے میں نمایاں کیا جائے گا، جو الینٹیجو گاؤں میں اتوار تک جاری رہے گا۔

بلدیہ نے کہا، “ذائقوں اور روایات سے مالا مال ایک زمین، بوربا کی بلدیہ ایسٹر کو ایک ایونٹ کے ساتھ مناتے ہیں جو عمدہ علاقائی مصنوعات، خاص طور پر پنیر کے لئے وقف کیا گیا ہے۔”

بلدیہ کے روایتی پنیر کو فروغ دینے کے علاوہ، بلدیہ اور ریو ڈی موئنوس کی پیرش کونسل کے ذریعہ منعقد کردہ اس اقدام کا مقصد دیگر علاقائی مصنوعات، جیسے شراب، ساسیج، زیتون کا تیل، روٹی، مٹھائیاں اور دستکاری کو فروغ دینا ہے۔

اس پروگرام کے ساتھ، تنظیم نے فرض کیا کہ وہ بلدیہ کی مصنوعات کے “معیار اور حقیقت” کو بھی اجاگر کرنا چاہتا ہے۔

ایونٹ کے پروگرام میں میوزیکل تفریح شامل ہے، جمعہ کو شام 10:30 بجے، سنگری آبیریکو، ہفتہ کو شام 9:30 بجے، اور لاس چوپیٹوس، اتوار کو شام 3:30 بجے، ال کینٹی کی پرفارمنس پر زور دیتے ہیں۔


منتظمین کے مطابق، یہ پروگرام اقوام متحدہ کے تعلیمی، سائنسی اور ثقافتی تنظیم (یونیسکو) کے ذریعہ انسانیت کے غیر قابل تصور ثقافتی ورثہ کے طور پر کینٹ النٹیجانو کی 10 ویں سالگرہ کی تقریبات سے وابستہ ہے۔

اس پروگرام میں اسٹریٹ تفریح، ڈانس گروپوں کی پرفارمنس، ریو ڈی موئنہوس کے فنکاروں اور متعدد ڈی جے کی تفریح بھی ہوگی۔ جبکہ علاقائی مصنوعات اور گیسٹرونومی کا چکھنا بھی ہوگا۔