Nel 2020, la scultura di cioccolato di Cristiano Ronaldo, realizzata dal cioccolatiere portoghese, fu esposta a Carnevale, a Ovar, luogo di nascita dell'artista, e fu poi portata al Museo Cristiano Ronaldo, a Funchal, dove si trova tuttora.

La statua di Roger Federer misura 1,85 metri, la stessa altezza dell'atleta, e pesa 100 chilogrammi.

"Con l'esperienza acquisita con la creazione della mia prima statua, Cristiano Ronaldo, ho realizzato alcune cose che mi hanno aiutato non solo a risparmiare di più sul cioccolato, ma anche a guadagnare tempo", ha spiegato Jorge Cardoso.

Il maestro cioccolatiere ha finito il lavoro che gli ha richiesto 250 ore in due mesi intensivi.

"Questo lavoro ha richiesto un po' meno tempo del primo, grazie all'esperienza, ma è stato comunque un lavoro molto complesso e dettagliato", ha detto il cioccolatiere portoghese, affermando che la grande difficoltà è stata la stessa del suo primo lavoro: la costruzione del volto.

"Come è successo con la statua di Ronaldo, il volto ha continuato ad essere la mia più grande difficoltà nella creazione di quest'opera", dice il maestro del cioccolato portoghese, sottolineando che è nel volto che si trova la bellezza e il realismo della scultura.

"Questa volta sono già preparato alle critiche, in ogni caso esisteranno sempre. Ma di una cosa sono sicuro, attualmente le critiche non mi colpiranno più allo stesso modo", ha ammesso.

Quando gli è stato chiesto perché ha creato la statua del tennista svizzero, il cioccolatiere ha spiegato che "era il momento di lavorare su una figura sportiva svizzera".

"Il tennista Roger Federer ha una storia di vita che ammiro e con cui mi relaziono. Era una persona che ha combattuto duramente per arrivare dove è professionalmente e questo è stato il modo che ho trovato per onorarlo", ha detto.

Ronaldo è ancora un successo

Il cioccolato scelto da Jorge Cardoso è lo stesso che è stato usato per creare la sua prima statua a grandezza naturale del calciatore portoghese Cristiano Ronaldo, che continua ad attirare il pubblico a Madeira.

"Una delle signore, che lavora al museo CR7, mi ha mandato un messaggio di recente per informarmi che la statua è stata un vero successo al museo", ha spiegato il maestro cioccolatiere all'agenzia Lusa, aggiungendo che le persone sono impressionate dal realismo dell'opera e la lodano regolarmente.

Si tratta di cioccolato fondente, con 65% di cacao, proveniente dal Venezuela. "Il cioccolato fondente è molto più forte di quello bianco o al latte, da qui la mia scelta", ha spiegato.

"Ho scelto di fare una statua con prodotti che sono tutti commestibili. Anche lo spray che ho usato per conservare il cioccolato è commestibile, così come le vernici a base di coloranti alimentari che ho usato per dipingere l'opera", ha precisato.

La statua di cioccolato del tennista svizzero sarà esposta nel negozio del maestro cioccolatiere a Friburgo da sabato.

"La statua sarà esposta questo sabato nel mio negozio a Friburgo, in modo che la gente possa fermarsi per vederla e fare delle foto", ha detto l'emigrante.