Tra il 1° marzo e il 31 agosto, il prezzo del paniere di prodotti alimentari essenziali è aumentato di oltre 21 euro, indica un'analisi dell'organizzazione per la tutela dei consumatori Deco Proteste. Dei 63 prodotti che compongono il paniere essenziale, 55 sono aumentati di prezzo.

Il paniere essenziale costava 185,17 euro il 1° marzo di quest'anno, ed è salito a 206,39 euro l'ultimo giorno di agosto: in altre parole, i consumatori hanno iniziato a pagare 21,22 euro in più per gli stessi alimenti nell'arco di sei mesi.

I maggiori aumenti

Secondo la Deco, gli aumenti maggiori sono stati registrati per il nasello e i broccoli freschi, i cui prezzi sono aumentati rispettivamente del 67% e del 47%. Ma altri prodotti alimentari hanno registrato aumenti a due cifre: il cavolo e l'olio da cucina sono aumentati del 36%, le patate rosse sono più care del 33% e un pollo intero del 30%.

Una bistecca di tacchino costa ora il 25% in più rispetto all'inizio di marzo, i cereali al miele sono aumentati del 23%, mentre le costolette di maiale e le bistecche di maiale hanno registrato un aumento dei prezzi rispettivamente del 20% e del 18%.

Calo dei prezzi

Solo otto dei 63 prodotti che compongono un paniere essenziale hanno mantenuto o diminuito il prezzo fino al 31 agosto: è il caso del sale grosso, il cui prezzo è rimasto stabile, e dei cereali in fibra.

La zucchina è l'alimento che ha subito il maggior calo di prezzo (-23%) nel semestre: da 2,21 euro a 1,71 euro al chilogrammo. Da segnalare anche il costo dei piselli surgelati, sceso del 7%, dello yogurt liquido (-2%) e del pane a fette (-1%).

In un comunicato dell'organizzazione, la portavoce Ana Guerreiro ha sottolineato che "questo è un momento di difficile gestione per il bilancio familiare portoghese", con "un peggioramento della situazione nel prossimo futuro".

Il paniere essenziale analizzato dalla Deco comprende 63 alimenti, tra cui alimentari, latticini, carne, pesce, frutta, verdura e surgelati. L'analisi viene effettuata ogni mercoledì, sulla base dei prezzi raccolti il giorno precedente, e il costo del paniere si ottiene calcolando il prezzo medio per prodotto in tutti i supermercati online, presenti nel simulatore dell'organizzazione.