Con l'invasione russa dell'Ucraina, i costi di produzione di vari alimenti sono aumentati a causa dell'incremento dei prezzi dell'energia, dei trasporti e di alcune materie prime, con ripercussioni sui portafogli delle famiglie.

Solo per arance, carote, broccoli e olio d'oliva i prezzi al consumo hanno subito un'impennata di oltre il 50%, secondo i calcoli effettuati da ECO, sulla base dell'Osservatorio dei prezzi. Per contro, nasello, pomodori e zucchine hanno registrato un calo dei prezzi.

Alla luce dell'analisi dei dati effettuata dall'ECO, tra i 37 alimenti analizzati per i quali sono disponibili dati, è possibile notare che l'arancia è stato il prodotto che ha subito il maggior incremento di prezzo in termini di prezzo medio pagato dal consumatore, dall'inizio della guerra in Ucraina.

Tuttavia, secondo i dati disponibili, il prezzo medio pagato ai produttori di arance è già tornato ai valori prebellici, attestandosi a 0,57 euro/kg, cioè un valore più che doppio rispetto a quello pagato dal consumatore finale.

Il segretario generale della Confederazione degli agricoltori portoghesi(CAP) spiega che questo divario è dovuto al fatto che "non c'è prodotto portoghese disponibile da vendere in Portogallo, le arance devono essere importate", quindi il loro prezzo è più caro. "Questi valori più alti per il consumatore non si riflettono in ciò che viene pagato ai produttori nazionali", aggiunge Luís Mira.