Mit dem Einmarsch der Russen in die Ukraine stiegen die Produktionskosten für verschiedene Lebensmittel aufgrund des Anstiegs der Preise für Energie, Transport und einige Rohstoffe, was sich auf die Geldbörsen der Familien auswirkte.
Allein bei Orangen, Karotten, Brokkoli und Olivenöl stiegen die Verbraucherpreise um mehr als 50 %, so die Berechnungen von ECO, die sich auf das Preisobservatorium stützen. Hingegen sind die Preise für Seehecht, Tomaten und Zucchini gesunken.
Aus der von ECO durchgeführten Datenanalyse geht hervor, dass unter den 37 analysierten Lebensmitteln, für die Daten verfügbar sind, Orangen das Produkt waren, das seit Beginn des Krieges in der Ukraine am stärksten im Preis gestiegen ist, was den vom Verbraucher gezahlten Durchschnittspreis betrifft.
Den verfügbaren Daten zufolge ist der Durchschnittspreis, der den Orangenproduzenten gezahlt wird, jedoch bereits wieder auf den Vorkriegspreis zurückgegangen und liegt bei 0,57 Euro/kg, d. h. mehr als doppelt so hoch wie der vom Endverbraucher gezahlte Preis.
Der Generalsekretär des portugiesischen Bauernverbands (CAP) erklärt, dass dieser Unterschied darauf zurückzuführen ist, dass "es kein portugiesisches Produkt gibt, das in Portugal verkauft werden kann, sondern dass Orangen importiert werden müssen", was ihren Preis verteuert. "Diese höheren Werte für den Verbraucher spiegeln sich nicht in dem wider, was den nationalen Erzeugern gezahlt wird", fügt Luís Mira hinzu.