Bon Bon

Gelegen in Sesmarias, op een steenworp afstand van Carvoeiro, wordt dit één sterren restaurant geleid door Chef José Lopes. Hier vindt u Portugese smaken opnieuw uitgevonden met een eigentijdse twist.

Ocean

Een uniek tweesterrenrestaurant in het Vila Vita Parc resort in Porches. Combineer prachtig uitzicht op zee met een perfect uitgebalanceerd menu met Portugese invloeden, geïnspireerd door de reizen van de chef door het hele land.

Vista

Het verleidelijke eten in dit éénsterrenrestaurant in Portimão, is opgebouwd rond een menu met vis, zeevruchten en lokale producten, allemaal bereid met een zorgvuldige, moderne en creatieve flair.

Vila Joya

Nog een tweesterrenrestaurant, deze keer in Albufeira. Chef Dieter Koschina heeft een benijdenswaardige reputatie dankzij zijn herinterpretaties van klassieke Midden-Europese gerechten. Een gastronomisch paradijs aan zee.

Al Sud

Een nieuwe ster op de lijst. Dit restaurant in het Palmares resort in Lagos is een elegante ruimte met een creatieve keuken die het lokale gebied en zijn smaken weerspiegelt.

Gusto

Gelegen in de Conrad Algarve in Quinta do Lago, wordt Gusto geleid door de bekroonde chefkok Heinz Beck. Het menu concentreert zich op internationale gerechten die de meest veeleisende fijnproevers laat genieten.

A Ver Tavira

Een ander nieuw éénsterrenrestaurant voor de regio, A Ver serveert lunch en diner met proeverij menu's die het traditionele en het moderne moeiteloos combineren in een prachtige locatie.

Vista Rui Silvestre

Met uitzicht op de Monte Rei golfbaan in Vila Nova de Cacela, verrast Chef Rui Silvestre gasten met een keuken die delicaat is, evenwichtig en met een aanzienlijke technische vaardigheid.

Author

Originally from the UK, Daisy has been living and working in Portugal for more than 20 years. She has worked in PR, marketing and journalism, and has been the editor of The Portugal News since 2019. Jornalista 7920

Daisy Sampson