De prijsstijging van ongeveer 10% dit jaar is noodzakelijk om de "kostenstijging" het hoofd te bieden. De waarde van cacao had geen "relevante variaties", maar op het gebied van grondstoffen was het de prijs van suiker die "de grootste invloed" had, met een groei van "bijna 100%".

In 2022 steeg het aantal verkopen en steeg de prijs van chocolade met 3%, zegt Bruno Martiniano tegen Jornal de Negócios. Maar, "in termen van winstgevendheid", was vorig jaar "een zeer uitdagend jaar", aangezien de kosten van de chocoladeproductie 30% van de totale factuur uitmaken.

De Portugese chocolademarkt is, in de directe detailhandel, 250 miljoen euro waard, met een verkoop van ongeveer 15 duizend ton. Nestlé Portugal verkoopt 14 merken, wat gewoonlijk goed is voor ongeveer 35 miljoen euro op de nationale markt. Portugal is een "kleine" markt, maar met een "groot groeipotentieel", aldus de functionaris. De consumptie per hoofd van de bevolking ligt namelijk tussen de 1,6 en 1,7 kilo per jaar, terwijl dat in Spanje bijvoorbeeld meer dan het dubbele is.