Wzrost cen o około 10% w tym roku jest konieczny, aby stawić czoła "wzrostowi kosztów". Wartość kakao nie miała "istotnych wahań", ale w dziedzinie surowców to cena cukru miała "największą ekspresję", rosnąc "prawie o 100%".
W 2022 roku liczba sprzedaży wzrosła, a cena czekolady wzrosła o 3%, mówi Bruno Martiniano dla Jornal de Negócios. Ale, "pod względem rentowności", ostatni rok "był bardzo wymagający", ponieważ koszty produkcji czekolady stanowią 30% całej faktury.
Portugalski rynek czekolady jest wart, w bezpośredniej sprzedaży detalicznej, 250 mln euro, przy sprzedaży około 15 tys. ton. Nestlé Portugal sprzedaje 14 marek, co zwykle stanowi około 35 mln euro na rynku krajowym. Portugalia jest "małym" rynkiem, ale z "wielkim potencjałem wzrostu", mówi urzędnik. Dzieje się tak dlatego, że konsumpcja per capita wynosi od 1,6 do 1,7 kilograma rocznie, podczas gdy na przykład w Hiszpanii jest ponad dwukrotnie wyższa.