De coördinator van de Producentengroep Veehouderij Noord Alentejo - Natur-al-Carnes, Maria Vacas de Carvalho, legde aan het agentschap Lusa uit dat de markt "stabieler" is door de export en benadrukte ook dat lammeren met een levend gewicht van gemiddeld 30 kilo "tussen de 3,50 en 3,55 euro per kilo" worden verkocht.

De groep met ongeveer 400 aandeelhouders heeft een prijsstijging van "ongeveer 20%" ten opzichte van vorig jaar.

Maria Vacas de Carvalho benadrukte ook dat producenten een "uitzonderlijk goed jaar" tegemoet gaan wat betreft weidegronden, iets wat in 2023 niet voorkwam vanwege de droogte.

De voorzitter van de Associatie van Jonge Landbouwers van het Zuiden (AJASUL) en landbouwer, Diogo Vasconcelos, vertelde Lusa dat in de regio Évora lammeren worden verkocht voor waarden die gelijk zijn aan of zelfs "iets hoger" zijn dan de waarden die zijn genoemd door de vertegenwoordiger van Natur-a.

De ambtenaar, die ook wijst op het belang van de export van lamsvlees, voornamelijk naar Israël, geeft ook aan dat er in deze tijd "veel binnenlandse consumptie" is vanwege tradities met betrekking tot Pasen.

Diogo Vasconcelos benadrukt ook dat de prijzen op dit moment "zeer concurrerend" zijn, omdat het het "meest gunstige" jaar is voor boeren die geen dieren hoeven bij te voeren, zoals in 2023, vanwege de droogte.

"Er is weidegrond en de dieren hoeven niet te worden bijgevoerd, wat voordelig is, maar het is niet mogelijk om de verliezen die we hebben geleden door de droogte [in 2023] goed te maken, het kost tijd om te herstellen," zei hij.

In het district Beja blijft de vraag naar lammeren "stijgen" en de verkoopprijzen vertonen ook "een lichte stijging" ten opzichte van vorig jaar, bevestigde António Lopes, voorzitter van de raad van bestuur van de veehoudersgroep Carnes do Campo, aan Lusa Branco, gevestigd in Castro Verde.

"Voor dieren van 25 tot 30 kilo varieert de gemiddelde prijs tussen 100 en 120 euro", onthulde hij en bevestigde dat naast de export, vooral naar Israël, de verkoop van lammeren op de nationale markt ook is toegenomen.

Volgens António Lopes "was er vorig jaar een zeer grote import van lamsvlees, omdat de prijzen anders waren en grote supermarkten ervoor kozen om geïmporteerd lamsvlees te kopen".

"Maar dit jaar kozen ze ervoor om nationaal lamsvlees te gebruiken en bijna niets te importeren. Meer dan de helft van de lamsvleesproductie kan hier [in Portugal] blijven, "voegde hij eraan toe.

De droogte van de afgelopen jaren heeft de landbouwbedrijven in de regio aangetast, maar 2024 was "uitstekend in weilanden, wat lange tijd niet is voorgekomen", wat de productie ten goede komt, erkende António Lopes.

"Het is moeilijk om de 'wond' van vorig jaar te helen, maar dit jaar is tenminste al een opluchting en er zijn andere perspectieven voor de toekomst", concludeerde hij.

In Campo Branco, een regio die de Alentejo-gemeenten Castro Verde en Almodôvar en een deel van Aljustrel, Mértola en Ourique omvat, worden elk jaar ongeveer 15.000 schapen verkocht via de groep van veetelers.