Kuzey Alentejo Hayvancılık Üreticileri Grubu - Natur-al-Carnes koordinatörü Maria Vacas de Carvalho, Lusa ajansına ihracat nedeniyle pazarın “daha istikrarlı” olduğunu açıkladı ve ayrıca ortalama 30 kilo canlı ağırlığa sahip kuzul arın “kilo başına 3,50 ila 3,55 avro arasında” satıldığını vurguladı.

Yaklaşık 400 hissedarı olan grubun fiyatlarında bir önceki yıla göre “yaklaşık% 20” artış var.

Maria Vacas de Carvalho, üreticilerin mera açısından “son derece iyi bir yıl” ile karşı karşıya olduklarını, bu da kuraklık nedeniyle 2023'te gerçekleşmeyen bir şeydi.

Güney Genç Çiftçiler Derneği (AJASUL) başkanı ve çiftçi Diogo Vasconcelos, Lusa'ya Évora bölgesinde kuzuların Natur-A temsilcisi tarafından belirtilenlerle aynı veya hatta “biraz daha yüksek” değerlere satıldığını söyledi.

Başta İsrail olmak üzere kuzu ihracatının önemini de vurgulayan yetkili, şu anda Paskalya ile ilgili gelenekler nedeniyle “çok fazla iç tüketim olduğunu” belirtiyor.

Diogo Vasconcelos ayrıca, kuraklık nedeniyle 2023'te olduğu gibi hayvanları takviye etmeye ihtiyaç duymayan çiftçiler için “en faydalı” yıl olduğu için şu anda alınan fiyatların “çok rekabetçi” olduğunu vurguluyor.

“Mera var ve hayvanların takviye edilmesi gerekmiyor, bu avantajlı, ancak [2023'te] kuraklık nedeniyle yaşadığımız kayıpları telafi etmek mümkün değil, iyileşmesi zaman alıyor” dedi.

Hayvancılık üreticisi grubu Carnes do Campo'nun yönetim kurulu başkanı António Lopes, Castro Verde merkezli Lusa Branco'ya, Beja bölgesinde kuzulara olan talep “artmaya devam ediyor” ve satış fiyatlarının da bir önceki yıla göre “hafif bir artış” kaydettiğini doğruladı.

“25 ila 30 kilo ağırlığındaki hayvanlar için ortalama fiyat 100 ila 120 avro arasında değişiyor” diyerek, özellikle İsrail'e ihracatın yanı sıra ulusal pazara kuzu satışlarının da arttığını doğruladı.

António Lopes'a göre, “fiyatlar farklı olduğu ve büyük süpermarketler ithal kuzu almayı seçtiği için geçen yıl çok büyük bir kuzu ithalatı vardı”.

“Ancak bu yıl ulusal kuzu kullanmayı seçtiler ve neredeyse hiçbir şey ithal etmediler. Kuzu üretiminin yarısından fazlası burada [Portekiz'de] kalabilir “diye ekledi.

António Lopes, son yıllarda kaydedilen kuraklığın bölgedeki tarım çiftliklerini etkilediğini, ancak 2024'ün “uzun süredir bilinmeyen meralarda mükemmel” olduğunu ve üretime fayda sağladığını belirtti.

“Geçen yıldan kalan 'yarayı' iyileştirmek zor, ancak en azından bu yıl zaten bir rahatlama ve gelecek için başka perspektifler var” dedi.

Castro Verde ve Almodôvar'ın Alentejo belediyelerini ve Aljustrel, Mértola ve Ourique'nin bir bölümünü kapsayan bir bölge olan Campo Branco'da, hayvancılık üreticileri grubu aracılığıyla her yıl yaklaşık 15.000 koyun satılmaktadır.