Club Nau ligt aan het strand Praia Grande in Ferragudo en biedt niet alleen een maaltijd, maar ook een zintuiglijke reis. De combinatie van verse, lokale ingrediënten en gedurfde, onverwachte smaken maken van elk gerecht een verrassing. Vanaf de eerste slok van hun kenmerkende alcoholvrije cocktail 'Nau Passion' tot de laatste hap van het dessert, heeft dit restaurant opnieuw gedefinieerd wat het betekent om te genieten van een maaltijd aan zee. Het is het soort plek waar het uitzicht en de keuken om je aandacht strijden, maar samen zorgen ze voor een onvergetelijke ervaring.

Credits: TPN; Auteur: Sara J. Durães;

Ik had het absolute genoegen om een door de chef samengestelde selectie sushi te proberen die niets minder dan een meesterwerk was. Het bord was een lust voor zowel het oog als het gehemelte, met elk detail van de presentatie doordacht ontworpen. Een harmonieuze mix van kleur, texturen en smaken kwam prachtig samen alsof elk stuk een kunstwerk was. Van zijdezachte plakjes zalm, tonijn, brasem en toro sashimi tot inventieve rolletjes met kwarteleitjes, krabpaté en romige guacamole, elke hap bood een uitbarsting van onverwachte smaken. Het was echt een culinaire explosie die een blijvende indruk achterliet.

Credits: TPN; Auteur: Sara J. Durães;

Voor het hoofdgerecht nam ik graag de aanbeveling van de ober aan om de 'Picanha Black Angus' te proberen, een van hun kenmerkende vleesspecialiteiten naast de Tomahawk. Typisch geserveerd als een gerecht voor twee, werd de picanha geserveerd met een keuze uit twee bijgerechten, gekozen uit een uitgebreid menu met verrukkelijke opties. Van padrón-pepers en aardappelpartjes tot een medley van groenten, aardappelpuree, gebakken bananen of rijst met bonen, de mogelijkheden waren eindeloos. Ik koos voor de aardappelpartjes, padrónpepers en een extra portie rijst met bonen - en ik werd allesbehalve teleurgesteld. De picanha was ongelooflijk mals, medium goed en gegrild tot in de perfectie, precies zoals ik had gevraagd.

Credits: TPN; Auteur: Sara J. Durães;

Ik was zo gefascineerd door de ongelooflijke smaak van het gerecht dat ik mezelf er niet toe kon brengen om een van de sauzen te proberen die ze beschikbaar hadden - zoals onder andere pepersaus, champignonsaus en chimichurri - hoewel ik elke sausliefhebber zou aanmoedigen om ze eens te proberen! Als aanvulling op de maaltijd genoot ik van een glas rode wijn van het huis: Dão, een opmerkelijke selectie uit de Dão-regio, net ten zuiden van de Douro-vallei. Hij paste prachtig bij het hoofdgerecht en versterkte elke hap met zijn rijke, volle smaak.


Tot slot, maar zeker niet onbelangrijk, was het tijd voor het dessert. Club Nau biedt een heerlijke selectie van vijf huisgemaakte desserts, elk bereid met unieke ingrediënten om elke smaak te bevredigen. Op dit moment kun je kiezen uit een rijke chocolade brownie, een banoffee cup, een unieke peer crumble, een witte chocolade Crème Brûlée of een vegan worteltaart. Er eentje kiezen kan een uitdaging zijn, maar wees gerust, wat je ook kiest, ik weet zeker dat je het lekker zult vinden. Ik koos voor de chocolade brownie, die werd geserveerd met ijs en gehakte amandelen, en het was onbeschrijfelijk lekker.

Credits: TPN; Auteur: Sara J. Durães;

Een van de beste kenmerken van Club Nau is de authenticiteit en originaliteit. Ze combineren vakkundig traditionele smaken met een moderne twist en creëren gerechten die je nergens anders zult vinden. Club Nau onderscheidt zich niet alleen door het gevarieerde menu, dat voor elke smaak geschikt is, maar ook door de uitnodigende sfeer, het prachtige uitzicht en de hartelijkheid van het personeel. Een van de hoogtepunten van de locatie is de livemuziek, die in de zomermaanden elke dag plaatsvindt en in de wintermaanden de ruimte vult op vrijdagavond en zondagmiddag, waardoor een levendige maar gezellige sfeer ontstaat die gasten van alle leeftijden aantrekt, of het nu gaat om gezinnen of groepen vrienden. De uitgestrekte buitenruimtes, waaronder het overdekte terras, het balkon en de ruimtes aan het strand, bieden een perfecte omgeving voor ontspanning en plezier en dragen bij aan de algehele charme van de plek.

Credits: TPN; Auteur: Sara J. Durães;

De klanten van Club Nau, of het nu Portugese inwoners, expats of toeristen zijn, blijven terugkeren naar de locatie omdat het iets unieks biedt. Het is de perfecte plek om te genieten van een drankje, een lichte snack of een volledige maaltijd. Met een ruim aanbod aan veganistische, vegetarische en glutenvrije opties is het geschikt voor elke dieetvoorkeur, waardoor het een plek is waar iedereen zich welkom voelt. Club Nau is het grootste deel van het jaar beschikbaar voor privé-evenementen en bruiloften, waardoor het een ideale locatie is voor speciale gelegenheden. Het hele jaar door geopend - behalve op dinsdag in het laagseizoen - kun je vanaf het middaguur genieten van heerlijk eten. Bovendien is de locatie huisdiervriendelijk, dus je kunt je trouwe viervoeter meenemen voor de gezelligheid!

Credits: TPN; Auteur: Sara J. Durães;

Nu is het jouw beurt om te ervaren wat Club Nau allemaal te bieden heeft. Van het heerlijke eten en het prachtige uitzicht tot de warme, gastvrije sfeer en livemuziek. Wat je ook zoekt, Club Nau biedt het allemaal. Als je het eenmaal geprobeerd hebt, zul je merken dat je keer op keer terugkomt.

Club Nau

Praia Grande, 8401-906, Ferragudo

(+351) 282 484 414

bookings@club-nau.com

Club

Maandag t/m zondag

van 10:00 tot 22:00

Keuken

Maandag - Zondag

van 12:00 tot 21:00

Author

After studying Journalism for five years in the UK and Malta, Sara Durães moved back to Portugal to pursue her passion for writing and connecting with people. A ‘wanderluster’, Sara loves the beach, long walks, and sports. 

Sara J. Durães