Projekt Algarve Wine Tourism odnawia szlak winny Algarve z nowym wizerunkiem i strategią. Sara Silva powiedziała, że celem jest wzmocnienie połączenia z tymi, którzy pracują bezpośrednio z turystami, aby oferta turystyki winiarskiej w regionie została ujawniona.

"Ta trasa będzie dobrze działać mianowicie z partnerami, a konkretnie z branżą hotelarską i restauracjami, abyśmy mogli dotrzeć, nie tylko do turystów, ale także pracować z operatorami, z partnerami po stronie turystyki, aby mogli zintegrować turystykę winiarską z własnymi pakietami ofertowymi ", podkreślił.

Według urzędnika szlak Algarve Wine Tourism łączy turystykę winiarską z doświadczeniami gastronomicznymi i rekreacyjnymi oraz dziedzictwem, w celu promowania różnorodności Algarve, gdzie istnieje 50 producentów, podczas gdy w 2010 roku było ich tylko 16, rozłożonych na cztery regiony produkujące wino: Lagos, Portimão, Lagoa i Tavira.

"Winnice są pełne i nie przestają przyjmować turystów, nawet w tym czasie, który jest niskim sezonem, wizyty dzieją się w bardzo ciągły sposób i coraz częściej istnieją konkretne czasy, w których ludzie mogą iść je odwiedzić, kiedy wcześniej było to po umówieniu, chociaż dla niektórych doświadczeń nadal konieczne jest dokonanie rezerwacji".

Według Sary Silvy Lagoa i Silves są miejscami, gdzie koncentruje się najwięcej producentów wina, gdzie działania skierowane do odwiedzających wahają się od podstawowej degustacji wina, do wydarzeń biznesowych, Są jednak bardziej radykalne doświadczenia, takie jak safari na różnych winnicach.

Oprócz intensyfikacji partnerstwa instytucjonalnego, planują umożliwić szkolenie tych, którzy są na winnicach, aby przyjąć turystów, poprzez tworzenie synergii ze szkołami hotelarskimi i uniwersytetem, zauważyła.

Projekt Algarve Wine Tourism skupia w tej wstępnej fazie ponad 20 producentów wina, od baroku po wybrzeże, pod hasłem "Idealne 'pairing' dla Twojej wizyty w Algarve".

W ramach projektu uruchomiona została dwujęzyczna strona internetowa www.algarvewinetourism.pt, zawierająca mapę, która będzie stale aktualizowana o przylegające do niej gospodarstwa i na której można skonsultować istniejące doświadczenia.

W Algarve produkuje się obecnie 1,5 mln butelek wina rocznie w 1400 hektarach winnic w regionie, z których połowa posiada produkcję o oznaczeniu geograficznym i nazwie pochodzenia.