Oven to restauracja serwująca zmysłowe doznania wynikające z połączenia wpływów Wschodu i Zachodu, z kombinacjami tekstur, składników i fuzją smaków z całego świata.

Szef kuchni świętował fakt, że jego marzenie o zaprezentowaniu tego, co najlepsze w kuchni nepalskiej i indyjskiej, osiągnęło kolejny kamień milowy w swojej historii.


Zlokalizowana w centrum Lizbony, pod numerem 232 Rua dos Fanqueiros, obsługa jest również zapewniana przez zespół Nepalczyków.

Credits: Supplied Image;

Hari Chapagain urodził się w Nepalu, skąd w wieku 23 lat wyjechał do Europy w poszukiwaniu pracy, mieszkając przez kilka lat między Portugalią a Hiszpanią. W trakcie swojej kariery pracował również w luksusowych restauracjach w Portugalii, gdzie zdobył wiedzę niezbędną do osiągnięcia dzisiejszego sukcesu.

Więcej informacji można znaleźć na stronie https://ovenlisboa.com/