Według raportu Jornal de Negócios, zmiana ta wynika ze zmian wprowadzonych do kodeksu VAT w budżecie państwa na 2024 rok.

Jak wyjaśnił tej samej gazecie specjalista Deloitte Afonso Arnaldo, środek ten skomplikuje życie restauracji, zwłaszcza restauracji typu fast food, ponieważ pracują one głównie z menu.

Ta zmiana w opodatkowaniu wynika z końca zasady, która istniała do tej pory, która określała, w jaki sposób produkty podawane klientom w ramach jednej usługi powinny być dystrybuowane, gdy miały różne stawki. Innymi słowy, można było stosować różne stawki.