Згідно з повідомленням Jornal de Negócios, ця зміна пов'язана зі змінами, внесеними до Кодексу ПДВ Державним бюджетом на 2024 рік.
Як пояснив тій же газеті фахівець Deloitte Афонсо Арнальдо, цей захід ускладнить життя ресторанам, особливо ресторанам швидкого харчування, оскільки вони працюють переважно з меню.
Ця зміна в оподаткуванні пов'язана з припиненням дії правила, яке існувало до цього часу і визначало, як розподіляються продукти, що подаються клієнтам в рамках однієї послуги, коли вони мають різні ціни. Іншими словами, можна було застосовувати різні ставки.