"Time Out Market to koncepcja, która docenia i celebruje to, co najlepsze w Porto i jesteśmy bardzo podekscytowani, że wkrótce otworzymy jego drzwi. Wybraliśmy wielokrotnie nagradzanych szefów kuchni, renomowane restauracje i lokalne skarby - wszystkie z nich reprezentują niesamowitą scenę gastronomiczną Porto.

"Łączymy je w wyjątkowej przestrzeni, odnowionej przez Souto de Moura, jedno z największych nazwisk w krajowej architekturze. Naszym celem jest uczynienie Time Out Market Porto nowym centrum gastronomicznym i kulturalnym w mieście oraz wartością dodaną dla centrum Porto", mówi Inês Santos Almeida, dyrektor generalny Time Out Market Porto, cytowany w oświadczeniu.

Projekt architektoniczny, zaprojektowany przez pochodzącego z Porto i uhonorowanego nagrodą Pritzkera Eduardo Souto Moura, zajmuje powierzchnię około dwóch tysięcy metrów kwadratowych, na której działać będzie 16 lokali: 12 restauracji, dwa bary i wieża z dwoma lokalami z uprzywilejowanym widokiem na miasto.

21-metrowa wieża z żelaza i szkła - uznana przez UNESCO za "inwazyjną" - inspirowana jest podwyższonymi zbiornikami wodnymi, które istniały obok stacji kolejowych.

W informacji przesłanej do Lusa, Time Out podaje, że dokładny dzień zostanie ogłoszony wkrótce, podobnie jak pozostałe nazwy, które będą obecne w południowym skrzydle stuletniej stacji S. Bento.

Przełożone

Otwarcie Time Out Market zaplanowano na listopad lub grudzień 2023 r., jednak ostatecznie zostało ono przełożone. W tym czasie biuro komunikacji Time Out uzasadniało odroczenie w oparciu o wielkość przedmiotowego projektu.

Projekt Time Out Market dla południowego skrzydła stacji São Bento, którego prace ruszyły w marcu 2023 r., obejmował inwestycję w wysokości około 7,5 mln euro oraz odzyskanie istniejącego budynku, wcześniej wykorzystywanego jako obszar wsparcia dla stacji, a także przestrzeni zewnętrznej.

Zbudowana obok głównego budynku 21-metrowa wieża, wykonana z żelaza i szkła, jest "wielkim centralnym i fundamentalnym elementem" projektu, który, szanując DNA budynku, kończy się "renowacją", podkreślił w wypowiedziach dla Lusa, w sierpniu 2023 r. wiceprezes ds. półwyspu Iberyjskiego Ana Alcobia.

W tamtym czasie osoba odpowiedzialna nadal twierdziła, że nie obawia się powrotu kontrowersji związanych z budową wieży, wykazując pewność, że "instalacja" Souto Moura będzie rozumiana jako "dzieło sztuki".

Kiedy projekt został ogłoszony w 2016 r., stał się celem krytyki, a jego promotor, w 2017 r., w którym planowano jego otwarcie, postanowił zawiesić ocenę wniosku o wcześniejsze informacje dotyczące rynku, który zamierzał zainstalować na Station de S. Bento, po krytyce ze strony ówczesnego radnego ds. planowania urbanistycznego, Rui Losa, który nazwał propozycję Time Out dla stacji, sklasyfikowanej jako zabytek narodowy, "niekwalifikowalną".

Kontrowersje

Projekt został zatwierdzony w maju 2019 r. przez Dyrekcję Generalną ds. Dziedzictwa Kulturowego, pomimo krytyki ze strony Międzynarodowej Rady Zabytków i Miejsc - ICOMOS, organu konsultacyjnego UNESCO ds. dziedzictwa, który zalecił, aby projekt nie został zaakceptowany.

W pierwszej opinii z dnia 2 kwietnia 2018 r. ICOMOS argumentował, że projekt był "przykładem nadmiernej rozbiórki" i "nie uwzględniał międzynarodowych zaleceń dotyczących interwencji w dziedzictwo budowlane".

Jeśli chodzi o 21-metrową wieżę, uznano, że "nie będzie ona miała wizualnego wpływu na otaczające środowisko", ponieważ "na swojej maksymalnej wysokości nie przekracza wysokości stacji", a stanowisko to zmieni się po uzyskaniu dodatkowych informacji, zalecając jej obniżenie.

W styczniu 2021 r. projekt pojawił się jako jeden z 14 prac lub projektów, które zagrażają wartości dziedzictwa historycznego centrum Porto, sklasyfikowanego jako światowe dziedzictwo od 1996 r. i uwzględnionego w najnowszym Światowym Raporcie o Zabytkach i Miejscach Zagrożonych.