"Time Out Market 是一个重视和赞美波尔图精华的概念，我们对即将开业感到非常兴奋。我们挑选了屡获殊荣的主厨、知名餐厅和一些当地珍品，所有这些都代表了波尔图令人难以置信的美食场景。

"我们将他们汇聚在一个独特的空间里，这个空间是由国内建筑界最著名的建筑师之一 Souto de Moura 翻新的。我们致力于将波尔图 Time Out Market 打造成波尔图市新的美食和文化中心，为波尔图市中心增光添彩"，波尔图 Time Out Market 总经理 Inês Santos Almeida 在一份声明中如是说。

该建筑项目由波尔图人、普利兹克奖获得者爱德华多-索托-莫拉（Eduardo Souto Moura）设计，占地约两千平方米，将有 16 个经营场所：其中包括 12 家餐厅、两家酒吧和一座塔楼，塔楼上的两个单元可以俯瞰城市美景。

这座 21 米高的玻璃铁塔被联合国教科文组织视为 "侵入性 "建筑，其设计灵感来源于火车站旁的高架蓄水池。

Time Out》杂志在发给卢萨的信息中称，具体日期将很快公布，百年历史的 S. Bento 火车站南翼的其余名称也将很快公布。

延期

Time Out Market 原定于 2023 年 11 月或 12 月开业，但最终被推迟。当时，Time Out 的宣传办公室以项目规模为由提出了延期的理由。

位于圣本托车站南翼的 Time Out Market 项目于 2023 年 3 月开工，投资额约为 750 万欧元，并对现有建筑（之前用作车站的辅助区）以及外部空间进行了改造。

2023 年 8 月，伊比利亚半岛副总裁安娜-阿尔科比亚（Ana Alcobia）在给卢萨社的声明中强调，在主楼旁边建造的这座 21 米高的铁和玻璃塔，是该项目 "伟大的核心和基础部分"，尊重建筑的 DNA，最终成为 "翻新"。

当时，该负责人仍然表示，她并不担心围绕塔楼建设的争议会卷土重来，并表示相信苏托-莫拉的 "装置 "将被理解为 "一件艺术品"。

该项目在 2016 年宣布时，就成为了批评的目标，其发起人在 2017 年，也就是计划开业的那一年，决定暂停对有关他们打算在 S. Bento 站安装的市场的 "事先信息申请 "进行评估，因为当时的城市规划委员鲁伊-洛萨（Rui Losa）提出了批评，称 Time Out 对被列为国家古迹的车站提出的建议 "不合格"。

争议

尽管国际古迹遗址理事会（ICOMOS，联合国教科文组织的遗产咨询机构）提出了批评，并建议不接受该项目，但该项目还是于 2019 年 5 月获得了文化遗产总局的批准。

在 2018 年 4 月 2 日的第一份意见书中，国际古迹遗址理事会认为该项目是 "过度拆除的典范"，没有 "考虑到有关干预建筑遗产的国际建议"。

关于 21 米高的塔楼，他们认为 "不会对周围环境造成视觉影响"，因为 "塔楼的最大高度不会超过车站的高度"。

2021 年 1 月，该项目成为 14 个危及波尔图历史中心遗产价值的工程或项目之一，波尔图历史中心自 1996 年起被列为世界遗产，并被列入最新的《世界濒危古迹遗址报告》。