Według Marketeer, Mercadona oświadcza, że będzie "nadal oferować zróżnicowany asortyment, aby zaspokoić różne potrzeby swoich klientów", wdrażając "bardziej zrozumiałe informacje o wartościach odżywczych na etykietach", starając się "poprawić skład produktów, aby były zdrowsze i sugerując pomysły i przepisy z przesłaniem 'Twój zrównoważony koszyk'".

W ramach tej inicjatywy firma dokonuje przeglądu "składu swoich produktów, we współpracy ze swoimi wyspecjalizowanymi dostawcami, w celu poprawy, w miarę możliwości, ich wartości odżywczej", podając jako przykład czekoladowy napój owsiany, z którego usunięto 30% substancji słodzących, oraz poprawiając "etykietowanie, aby ułatwić odczytanie wartości odżywczych i ilości składników odżywczych".

"W 2024 r. Mercadona zaktualizowała etykiety na 500 opakowaniach", ujawnia Mercadona, wskazując jako swój cel na ten rok "poprawę ponad 2500". Wszystko to "poprzez trzy ruchy: ujednolicenie składu tabel wartości odżywczych, ułatwienie ich czytania (zwiększenie rozmiaru czcionki, znacznie bardziej niż wymaga tego prawo, zmiana kolorów tła i restrukturyzacja informacji) oraz uwzględnienie informacji żywieniowych na porcję, co ułatwia uzyskanie konkretnych informacji na dawkę", informuje firma.