Laut Marketeer erklärt Mercadona, dass es "weiterhin ein vielfältiges Sortiment anbieten wird, um den unterschiedlichen Bedürfnissen seiner Kunden gerecht zu werden", indem es "verständlichere Nährwertangaben auf den Etiketten" einführt, versucht, "die Zusammensetzung der Produkte so zu verbessern, dass sie gesünder sind, und Ideen und Rezepte mit der Botschaft 'Ihr ausgewogener Korb' vorschlägt".

Im Rahmen dieser Initiative überprüft das Unternehmen "die Zusammensetzung seiner Produkte in Zusammenarbeit mit seinen spezialisierten Lieferanten, um ihren Nährwert so weit wie möglich zu verbessern". Als Beispiel nennt es den Schokoladen-Hafer-Drink, bei dem 30 % der Süßstoffe weggelassen wurden, und verbessert "die Etikettierung, um die Nährwerte und die Mengen der Nährstoffe besser lesbar zu machen".

"Im Jahr 2024 hat Mercadona die Etiketten von 500 Verpackungen aktualisiert", verrät Mercadona und nennt als Ziel für dieses Jahr "die Verbesserung von mehr als 2.500". All dies "durch drei Maßnahmen: Vereinheitlichung der Zusammensetzung der Nährwerttabellen, Verbesserung der Lesbarkeit (Vergrößerung der Schriftgröße, die weit über das gesetzlich vorgeschriebene Maß hinausgeht, Änderung der Hintergrundfarben und Umstrukturierung der Informationen) und Aufnahme von Nährwertangaben pro Portion, was spezifische Informationen pro Dosis erleichtert", teilt das Unternehmen mit.