Selon Marketeer, Mercadona déclare qu'elle "continuera à offrir un assortiment varié pour répondre aux différents besoins de ses clients", en mettant en place "une information nutritionnelle plus compréhensible sur les étiquettes", en cherchant à "améliorer la composition des produits pour qu'ils soient plus sains et en suggérant des idées et des recettes avec le message "Votre panier équilibré"".

Dans le cadre de cette initiative, l'entreprise revoit "la composition de ses produits, en collaboration avec ses fournisseurs spécialisés, pour améliorer, dans la mesure du possible, leur valeur nutritionnelle", citant en exemple la boisson chocolatée à l'avoine dont 30 % des édulcorants ont été supprimés, et améliore "l'étiquetage pour faciliter la lecture des valeurs nutritionnelles et des quantités de nutriments".

"En 2024, Mercadona a mis à jour les étiquettes de 500 emballages", révèle Mercadona, qui indique son objectif pour cette année "l'amélioration de plus de 2 500". Tout cela "grâce à trois mouvements : normaliser la composition des tableaux nutritionnels, les rendre plus faciles à lire (augmenter la taille des caractères, bien plus que ne l'exige la loi, changer les couleurs de fond et restructurer l'information) et inclure l'information nutritionnelle par portion, ce qui facilite l'information spécifique par dose", informe l'entreprise.