Num comunicado, a ASAE afirma que os géneros alimentícios em questão estão "corrompidos, anormais".
Os géneros alimentícios anormais são considerados corrompidos quando se encontram em decomposição ou putrefação, quando contêm substâncias ou germes nocivos ou quando são "de algum modo repugnantes".
Na operação, foram apreendidos 410 quilos de carne de vaca e de porco, no valor de cerca de 2.500 euros.
A ação contou com o apoio do veterinário da Câmara Municipal de Barcelos.
Contactados pela Lusa, a ASAE e o veterinário escusaram-se a revelar em que freguesia se situa o talho em causa, limitando-se a organização a dizer que é "na periferia de Barcelos".