ASAE yaptığı açıklamada, söz konusu gıda maddelerinin “bozuk, anormal” olduğunu belirtiyor.
Anormal gıda maddeleri, ayrıştıklarında veya çürüdüklerinde, zararlı maddeler veya mikroplar içerdiklerinde veya “bir şekilde iğrenç” olduklarında bozulmuş olarak kabul edilir.
Operasyonda yaklaşık 2.500 avro değerinde 410 kilo sığır eti ve domuz eti ele geçirildi.
Eylem Barcelos Kent Konseyi'nden veteriner tarafından desteklendi.
Lusa ile temasa geçildiğinde, ASAE ve veteriner söz konusu kasap dükkanının hangi cemaatte olduğunu açıklamayı reddetti ve organizasyon sadece “Barcelos'un eteklerinde” olduğunu söyledi.