Com um volume de negócios anual de 16 milhões de euros (excluindo empreendimentos imobiliários) e uma equipa de 200 profissionais dedicados, o grupo transformou a responsabilidade ambiental de um conceito abstrato numa estratégia operacional abrangente. "A sustentabilidade não é apenas uma opção; é o nosso dever fundamental proteger o ambiente em que vivemos e trabalhamos", afirma Patricia Buerer, diretora-geral do grupo.

A conservação da água ocupa um lugar central na abordagem da empresa. Honrando realizações anteriores, o grupo foi galardoado com a prestigiada certificação Save Water do Turismo de Portugal. As medidas incluem torneiras com temporizador automático, redutores de caudal e paisagismo estratégico que dá prioridade a plantas nativas e que poupam água. Na Quinta do Paraíso, onde está a ser remodelada uma das maiores e mais antigas piscinas do Carvoeiro, até o design da piscina foi repensado, uma vez que a redução da profundidade da piscina diminui significativamente o consumo de água e os custos de manutenção. Noutros locais, são utilizadas coberturas de piscina para reduzir a evaporação. E em todas as moradias e apartamentos do grupo, os hóspedes são encorajados a minimizar a troca de toalhas e lençóis para contribuir para a conservação da água e da energia.

A transição para a energia verde é igualmente impressionante. Os painéis fotovoltaicos alimentam as áreas comuns, desde as piscinas aos sistemas de irrigação, reduzindo significativamente a dependência de fontes de energia não renováveis. O grupo pretende operar uma frota de veículos totalmente eléctricos, apoiada por pontos de carregamento estrategicamente instalados e pequenos veículos totalmente eléctricos já em uso nas instalações do resort.

Para além da procura de eficiência energética e hídrica, a responsabilidade ambiental estende-se a todos os aspectos das operações. O grupo implementou programas de reciclagem abrangentes, instalando ecopontos para vidro, papel, cartão e plástico. Os produtos de limpeza e de lavandaria foram substituídos por alternativas biodegradáveis, reduzindo os resíduos químicos em mais de 60%, e os alojamentos dos hóspedes dispõem de contentores de reciclagem dedicados que incentivam a participação.

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O compromisso do grupo com a sustentabilidade também se estende para além das relações com os hóspedes. O envolvimento dos funcionários é considerado crucial para a jornada de sustentabilidade desta empresa. Os chefes de departamento discutem iniciativas ambientais com as suas equipas, orientando a integração de práticas sustentáveis nas tarefas diárias, tais como desligar as luzes não utilizadas, gerir o ar condicionado e melhorar a eficiência do transporte e da logística.

Estes esforços estão alinhados com uma visão mais ampla adoptada pelo proprietário Andreas Stocker: liderar um projeto de desenvolvimento de 100 milhões de euros na região, centrado na inovação e na criação de emprego, preservando simultaneamente o belo património da zona. A sustentabilidade continua a ser uma parte essencial desta visão, atraindo hóspedes e proprietários que se preocupam com o ambiente. O Carvoeiro Clube Group não está apenas a desenvolver e a gerir propriedades, mas a liderar um movimento em direção a um turismo mais responsável. Andreas Stocker afirma: "Para nós, a sustentabilidade é mais do que uma estratégia, é um compromisso para com as gerações futuras.


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