Restaurantul portughez Belcanto a fost considerat al 25-lea cel mai bun din lume, într-o listă care în fiecare an ocupă cele mai bune 50 de restaurante din lume.

Este a patra oară când Belcanto a apărut în cele mai bune 50 de restaurante din lume, după ce a ajuns pe locul 42 în 2019 și 2021, pe lângă 46 în ediția de anul trecut.

La gala care a avut loc în Orașul Artelor și Științelor, în Valencia, restaurantul Central a fost marele câștigător, ajungând pe primul loc și pe locul Olimp al gastronomiei.

Central, situat în capitala Peru, Lima, a fost, de asemenea, considerat cel mai bun restaurant din America de Sud, în timp ce Disfrutar, în Barcelona, Spania, a fost considerat cel mai bun din Europa, fiind al doilea în lista generală. Restaurantul peruvian devine, de asemenea, primul din afara Statelor Unite și Europei care este printre cele mai bune din istorie.