„Narațiunea producției în exces este complet greșită, ceea ce există o ofertă excesivă [de vin]”, a declarat João Rebelo, cercetător la Universitatea din Trás-os-Montes și Alto Douro (UTA D), care a menționat că această ofertă rezultă din producția și importul de vin, care a crescut în ultimii ani.
Aceasta este una dintre concluziile studiului „Competitivitatea și durabilitatea vinurilor Douro și Port. Ce strategie?” , dezvoltat de João Rebelo, Alberto Baptista și Sofia Gouveia
.Lucrarea, prezentată în Vila Real, vine într-un moment în care Douro se luptă cu scăderea vânzărilor, cu exces de stoc de vin și plângeri din partea vinificatorilor cu privire la prețul scăzut de vânzare al strugurilor și creșterea costurilor de producție.
„Aș spune că, în Douro, nu există exces de producție, există o ofertă în exces, există un dezechilibru pe piață și va trebui să existe o intervenție care să reechilibreze piața”, a întărit João Rebelo, care studiază regiunea demarcată de 40 de ani.
În 2023, Portugalia a importat 2,97 milioane hectolitri (43,8% din producția națională), o creștere de 64% față de 2016. În 2023, 96% din vinurile importate provin din Spania.
„Sunt de acord că Guvernul ar trebui să se angajeze în activități de monitorizare, fără a interveni prea direct pe piață, pentru a clarifica originea vinurilor consumatorilor”, a susținut el.
Și a enumerat, de asemenea, „o anumită incapacitate de adaptare a produsului la piață”, deoarece au existat schimbări în obiceiurile consumatorilor care caută vinuri mai ușoare și mai proaspete (albe, roze și vinuri spumante), în detrimentul vinurilor cu conținut mai mare de alcool și a celor mai dulci (vin de port).
Această schimbare, a susținut el, provoacă Douro să ajusteze tipul de vinuri pe care le produce.
Luând ca punct de plecare studiul „Direcția strategică pentru sectorul vinului Port și Douro”, comandat de Institutul Douro și Port Wine (IVDP) către UTAD în 2017, noua lucrare abordează problemele care s-au înrăutățit în acești șapte ani în care au avut loc pandemia Covid-19, Brexit, războiul din Ucraina și creșterea inflației.
Inițiativa a venit din partea delegației locale a Asociației pentru Dezvoltare Economică și Socială (SEDES), a Ligii Prietenilor Patrimoniului Mondial Douro și a Fundației Casa de Mateus.
„Fenomenul care influențează cel mai mult consumul de vin este scăderea venitului real al familiei datorită efectului inflației”, a subliniat João Rebelo.
În ceea ce privește modelul de reglementare al regiunii, bazat pe institutul public IVDP, el a apărat tranziția „aproape imediată” la un model al comisiei regionale de vinuri (CVR).
Deși nu depinde de bugetul de stat și are venituri proprii, IVDP are nevoie de autorizație prealabilă pentru a suporta cheltuieli.
Agenții industriali intervievați în studiu au subliniat măsuri care includ distilarea în criză (măsură excepțională), sprijin pentru depozitare, recoltare verde, sprijin pentru trezorerie și chiar sprijin suplimentar pentru viticultorii cu viticultori cu productivitate scăzută.
În ceea ce privește producția de băuturi spirtoase de vin din vinuri din regiune, lucrarea afirmă că „această măsură nu poate genera semnalul greșit al producției pe scară largă pentru distilarea în alcool de vin” și „nu poate implica o creștere a costului producției de vin de port, agravând recesiunea produsului”.
„Nu este soluția pentru Douro, deși poate contribui la atenuarea problemelor”, a apărat João Rebelo.
În cele din urmă, el a declarat că va propune ca măsurile identificate în lucrare să fie transmise ministerelor respective.