"Цена на кофе, как и на другие продукты, в последние месяцы выросла. В годовом исчислении цены на кофе на биржах выросли почти на 100%. Это является результатом проблем с поставками и серьезных транспортных проблем по всему миру. Продолжающееся изменение климата также способствует появлению все большего числа климатических аномалий", - сказал Lusa аналитик XTB Нуно Мелло.

Речь идет, например, о постоянных засухах или "высоких температурных амплитудах", которые в конечном итоге уничтожают урожай, как это произошло в Бразилии, крупнейшем в мире производителе кофе.

Бразилия стала объектом продолжительных заморозков, за которыми последовали засухи, что привело к исчезновению многих кофейных деревьев и падению производства по сравнению с обычным сезоном.

К этому добавились последствия, вызванные транспортировкой, а именно: увеличение сроков доставки до более чем 100 дней. "Пострадала транспортировка бразильского кофе в другие страны мира, поскольку те же порты используются для отгрузки соевых бобов, сахара или кофе", - пояснил он.

Однако португальские потребители не должны увидеть, что это повышение отразится на цене кофе, даже в условиях роста производственных затрат или засухи".

Нуно Мелло также пояснил, что цена кофе в чашке составляет лишь от 1% до 2% от общей стоимости, поэтому ежегодное повышение цен на сырье "не должно привести к сильному росту цен на конечную продукцию".