"Помимо роста цен, возникнет дефицит продуктов, что приведет к спекуляции, которая, в свою очередь, приведет к дальнейшему росту. Невозможно предугадать, насколько далеко зайдет подъем", - говорит президент Конфедерации сельскохозяйственных производителей Португалии (CAP), который добавил, что есть фермеры, которые откажутся от производства различных сезонных культур, таких как кукуруза, овощи и некоторые фрукты, чтобы не понести убытки. "Запасы некоторых продуктов, таких как мука для макарон, настолько малы, что через месяц или два нам, возможно, придется перейти к нормированию, как это было в 70-е годы", - сказал он.

Вице-президент Португальской ассоциации дистрибьюторских компаний Гонсало Лобо Ксавьер сказал "Экспрессо", что на данный момент перебоев в производстве нет, "но наблюдается совершенно беспрецедентное ценовое давление". Генеральный директор Португальской ассоциации компаний по производству брендовых продуктов Педру Пиментел признает: "В розничной торговле мы можем иметь сценарий, идентичный очередям на автозаправочных станциях, когда люди заранее покупают нескоропортящиеся продукты". Президент Продовольственного банка против голода предупреждает, что "нехватка продовольствия достигнет уровня, которого не наблюдалось уже много лет".