"Хотя стоимость португальского сельскохозяйственного производства составляет 2% от общего объема в Европейском союзе (ЕС), сегодня в Португалии существует строгое, конкурентоспособное, создающее рабочие места, безопасное, экспортирующее, устойчивое сельское хозяйство, которое является частью европейской стратегии "от фермы до вилки"", - говорится в документе Caja Rural del Sur.

Согласно ежегоднику, в Португалии 75% воды используется в сельскохозяйственном секторе.

В анализируемый период, 2023-2024 годы, запасы воды были выше, чем в 2021/2022 сельскохозяйственном году.

Многоцелевой проект Alqueva начал работу с 67 % своей емкости, а закончил - с 72 %.

В свою очередь, все остальные станции начали год с 38 % своих мощностей и закончили с 43 % запасов воды.

Документ, в котором приводится портрет различных культур, составленный на основе интервью с ответственными лицами основных сельскохозяйственных ассоциаций, показывает, что с 2022 по 2023 год по основным зерновым культурам наблюдается снижение общей площади на 4%.

Однако это сокращение не коснулось кукурузы, площадь которой увеличилась на 1%, а производство - на 7%, и риса, площадь которого увеличилась на 2%, а производство - на 15%.

В 2023 году на эти две зерновые культуры придется более 91% производства основных зерновых культур.

Что касается овощей, то примечательно, что площадь основных культур сократилась на 1%, но в целом производство достигло 18%.

"На четыре основные культуры пришлось более 76% производства: томаты для промышленности - 57%, картофель - 11%, свежие томаты - 4% и морковь - 4%", - подчеркнул он.

Наибольший рост производства был отмечен в отношении чеснока (47%), цуккини (37%), промышленных томатов (32%), салата-латука (27%) и моркови (26%).

Что касается орехов, то общая площадь основных культур увеличилась на 7 %, а производство - на 35 %, причем на миндаль в 2023 году будет приходиться около 68 % производства.

Что касается мелких фруктов, обычно известных как красные фрукты, то увеличение площади основных культур составило 4 %, а производства - 14 %, причем на долю малины приходится почти половина (45 %).

Что касается тропических фруктов, то здесь выделяется киви, на долю которого приходится около 43 % производства.

В 2023 году площадь этих культур увеличится на 5 %, а производство - на 6 %.